農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新數(shù)據(jù)顯示，2月份全國蔬菜價格環(huán)比穩(wěn)中有降，市場供應(yīng)能力持續(xù)增強(qiáng)。

2月份，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測的28種蔬菜全國平均批發(fā)價為每公斤5.53元，環(huán)比下降1.1%，同比上漲6.3%，其中西紅柿、茄子、菠菜環(huán)比價格降幅較大。2月份蔬菜價格總體呈現(xiàn)“春節(jié)前溫和波動、春節(jié)后加速回落”的運行態(tài)勢。

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所副研究員張晶：進(jìn)入農(nóng)歷臘月以后，盡管節(jié)日采購需求逐步釋放，但后續(xù)產(chǎn)地蔬菜接續(xù)上市進(jìn)程順暢，北方設(shè)施蔬菜進(jìn)入生產(chǎn)穩(wěn)定期，南方產(chǎn)區(qū)蔬菜集中上市，冬儲蔬菜存量充足，供應(yīng)能力持續(xù)增強(qiáng)，節(jié)日效應(yīng)拉動的價格漲幅不明顯。春節(jié)假期后，市場呈現(xiàn)典型的季節(jié)性回調(diào)特征。從需求看，尚在恢復(fù)中，從供給看，產(chǎn)地蔬菜產(chǎn)量穩(wěn)步增加。

22

專家介紹，隨著春節(jié)后生產(chǎn)流通秩序全面恢復(fù)，南方產(chǎn)區(qū)蔬菜和北方設(shè)施蔬菜批量上市，市場供應(yīng)能力將進(jìn)一步增強(qiáng)。同時，氣溫回升有利于蔬菜生長和采收，生產(chǎn)成本和物流費用逐步回歸常態(tài)。

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所副研究員張晶：預(yù)計蔬菜整體價格將繼續(xù)保持回落態(tài)勢，前期漲幅較大的茄果類蔬菜回調(diào)空間更為明顯，逐步向常年同期水平回歸。需重點關(guān)注倒春寒等突發(fā)天氣對北方設(shè)施蔬菜和南方在田蔬菜的不利影響，提前做好防災(zāi)減災(zāi)和產(chǎn)銷銜接準(zhǔn)備。

(文章來源：央視財經(jīng))