2月27日，庫(kù)內(nèi)蒜行情整體以穩(wěn)為主，市場(chǎng)新增貨源不明顯，供應(yīng)依舊維持偏多格局，賣家部分要價(jià)堅(jiān)持，部分隨行出貨，急售貨源仍有小幅議價(jià)空間。買家拿貨以剛需為主，采購(gòu)多圍繞低價(jià)位貨源進(jìn)行，市場(chǎng)走貨量略增，價(jià)格變化不明顯。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)庫(kù)內(nèi)蒜行情趨于平穩(wěn)，市場(chǎng)新增貨源有所放緩，供應(yīng)量依舊維持偏多態(tài)勢(shì)，買家以剛需拿貨為主，購(gòu)貨的積極性一般，拿貨依舊挑揀和限價(jià)進(jìn)行，賣家要價(jià)堅(jiān)持或隨行售貨，個(gè)別問(wèn)題和急售貨源仍有輕微議價(jià)空間。午后市場(chǎng)裝貨車輛略有增加，走貨量稍有好轉(zhuǎn)，價(jià)格無(wú)明顯變化。目前庫(kù)內(nèi)蒜米料價(jià)格在2.45-2.52元/斤，一般混級(jí)價(jià)格在2.60-2.63元/斤，較好混級(jí)價(jià)格在2.63-2.68元/斤，大混級(jí)價(jià)格在2.65-2.73元/斤。

杞縣產(chǎn)區(qū)庫(kù)內(nèi)蒜走貨不快，待售貨源維持偏多供應(yīng)，賣家要價(jià)堅(jiān)持或隨行出貨，個(gè)別貨源可小幅議價(jià)。買家拿貨的積極性一般，多剛需挑揀限價(jià)拿貨，價(jià)格變化不明顯。目前庫(kù)內(nèi)蒜米料價(jià)格在2.53-2.58元/斤，一般混級(jí)2.60-2.65元/斤，印尼貨2.58-2.70元/斤，大混級(jí)2.70-2.75元/斤。

中牟產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)不快，庫(kù)內(nèi)蒜貨源供應(yīng)相對(duì)偏多，賣家隨行出貨，個(gè)別貨源有讓價(jià)出售情況，買家采購(gòu)力度不大，多以低價(jià)位貨源小批量成交為主，走貨量較為一般。目前庫(kù)內(nèi)蒜米料價(jià)格在2.48-2.55元/斤，早熟蒜價(jià)格在2.65-2.70元/斤，一般混級(jí)價(jià)格在2.58-2.63元/斤，大混級(jí)價(jià)格在2.80元/斤左右。

邳州產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，儲(chǔ)存商出貨意愿較高，貨源供應(yīng)量相對(duì)偏多，賣家多隨行出貨，個(gè)別要價(jià)輕微下調(diào)，買家以日常小批量購(gòu)貨為主，整體走貨量一般，價(jià)格變化不大。目前庫(kù)內(nèi)6.5cm價(jià)格在3.70-3.95元/斤，6.0cm價(jià)格在3.50-3.70元/斤，5.5cm價(jià)格在3.45-3.50元/斤，5.0cm的價(jià)格在3.30元/斤左右。

萊蕪產(chǎn)區(qū)庫(kù)內(nèi)蒜行情平穩(wěn)，待售貨源新增不多，賣家多隨行售貨，買家購(gòu)貨的積極性一般，加工廠和批發(fā)商按需小批量拿貨，成交量依舊不大，價(jià)格無(wú)明顯變化。目前庫(kù)內(nèi)5.0cm價(jià)格在2.80元/斤左右，6.0cm價(jià)格在2.95-3.00元/斤，6.5cm價(jià)格在3.05-3.10元/斤。

蒼山產(chǎn)區(qū)庫(kù)內(nèi)蒜貨源略有增多，賣家多隨行出貨，部分售貨稍顯主動(dòng)，以剛需客商購(gòu)貨為主，多挑揀對(duì)口貨源小批量拿貨，成交量總體不大，價(jià)格浮動(dòng)不明顯。目前印尼貨價(jià)格在2.60-2.70元/斤，市場(chǎng)貨價(jià)格在2.90-3.10元/斤。