2月2日，今日庫(kù)內(nèi)蒜整體交易氛圍向好，行情多呈微硬或小幅上揚(yáng)態(tài)勢(shì)。產(chǎn)區(qū)待售貨貨源新增不多，低價(jià)位貨源占比收縮，賣(mài)家要價(jià)堅(jiān)持或微硬，買(mǎi)家看貨詢(xún)價(jià)積極性提升，多為剛需客商隨行挑揀拿貨，部分扒米和發(fā)市場(chǎng)客商提前為節(jié)日備貨，整體走貨順暢，成交量小幅上升，價(jià)格有2分左右上漲。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)上午交易氛圍偏硬偏快，賣(mài)家要價(jià)普遍偏硬，行情小幅上行；午后隨著新貨源陸續(xù)入市，待售貨源量略顯充裕。雖然賣(mài)家售貨心態(tài)穩(wěn)健、要價(jià)堅(jiān)持，但買(mǎi)家購(gòu)貨積極性減弱，剛需采購(gòu)以挑揀、限價(jià)為主，整體交投活躍度不及上午，價(jià)格隨之顯現(xiàn)趨穩(wěn)跡象。綜合全天行情，蒜價(jià)小幅上漲 2 分左右。目前庫(kù)內(nèi)蒜米料價(jià)格在2.50-2.58元/斤，一般混級(jí)價(jià)格在2.65-2.70元/斤，較好混級(jí)價(jià)格在2.70-2.75元/斤，大混級(jí)價(jià)格在2.75-2.80元/斤。

杞縣產(chǎn)區(qū)庫(kù)內(nèi)蒜行情偏硬，待售貨源維持常態(tài)供應(yīng)，賣(mài)家要價(jià)堅(jiān)持或偏硬，買(mǎi)家拿貨的積極性提高，以國(guó)內(nèi)市場(chǎng)買(mǎi)家拿貨為主，采購(gòu)多圍繞蒜米料、印尼貨等進(jìn)行，低價(jià)位的貨源成交顯快，高價(jià)貨走貨一般，價(jià)格微硬運(yùn)行。目前庫(kù)內(nèi)蒜米料價(jià)格在2.53-2.60元/斤，一般混級(jí)2.62-2.65元/斤，印尼貨2.60-2.73元/斤，大混級(jí)2.73-2.78元/斤。

中牟產(chǎn)區(qū)行情微硬顯快，待售貨源仍以原有供應(yīng)為主，賣(mài)家要價(jià)堅(jiān)挺，部分提價(jià)出貨，買(mǎi)家看貨積極性提升，以剛需客商挑揀拿貨為主，蒜米料需求較為旺盛，市場(chǎng)走貨量增多，價(jià)格出現(xiàn)小幅上揚(yáng)。目前庫(kù)內(nèi)蒜米料價(jià)格在2.52-2.60元/斤，早熟蒜價(jià)格在2.63-2.68元/斤，一般混級(jí)價(jià)格在2.60-2.65元/斤，大混級(jí)價(jià)格在2.80元/斤左右。

邳州產(chǎn)區(qū)庫(kù)內(nèi)蒜走貨偏快，待售貨源維持充裕態(tài)勢(shì)，賣(mài)家要價(jià)堅(jiān)持或偏硬，買(mǎi)家購(gòu)貨積極性提高，以國(guó)內(nèi)市場(chǎng)客商購(gòu)貨為主，部分客商為節(jié)日提前備貨，整體走貨量增加，價(jià)格穩(wěn)硬運(yùn)行。目前庫(kù)內(nèi)6.5cm價(jià)格在3.60-3.80元/斤，6.0cm價(jià)格在3.45-3.55元/斤，5.5cm價(jià)格在3.30-3.45元/斤，5.0cm的價(jià)格在3.25元/斤左右。

萊蕪產(chǎn)區(qū)庫(kù)內(nèi)蒜行情平穩(wěn)不快，貨源供應(yīng)相對(duì)偏多，賣(mài)家多隨行出貨，采購(gòu)客商依舊不多，周邊批發(fā)商維持少量購(gòu)貨，出口商拿貨量不大，購(gòu)銷(xiāo)基本隨行，價(jià)格無(wú)明顯變化。目前庫(kù)內(nèi)5.0cm價(jià)格在2.85元/斤左右，6.0cm價(jià)格在3.00元/斤左右，6.5cm價(jià)格在3.10元/斤左右。

蒼山產(chǎn)區(qū)庫(kù)內(nèi)蒜行情微硬，待售貨源以原有為主，賣(mài)家要價(jià)普遍堅(jiān)持，部分有提價(jià)出貨表現(xiàn)，買(mǎi)家按需隨行跟進(jìn)，總體走貨量略有增加，價(jià)格微硬運(yùn)行。目前印尼貨價(jià)格在2.70-2.75元/斤，市場(chǎng)貨價(jià)格在2.90-3.10元/斤。