11月5日，今日庫內(nèi)大蒜行情偏弱，待售貨源少量新增，總體供應(yīng)維持偏多態(tài)勢，原始賣家部分要價堅持，部分隨行出貨，臨期的貨源有小幅讓價表現(xiàn)。買家拿貨不積極，有觀望推遲采購表現(xiàn)，剛需采購多挑揀壓價進(jìn)行，短炒商詢價不多，買賣交易清淡，走貨量一般，金鄉(xiāng)、杞縣、中牟等產(chǎn)區(qū)價格有二三分走低。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)全天行情微弱不快，待售貨源少量新增，由于走貨僵持不快，貨源供應(yīng)量相對偏多，部分原始貨賣家要價堅持，臨期和急售的貨源要價松動，買家有觀望和推遲采購表現(xiàn)，剛需拿貨圍繞低價位散開貨源進(jìn)行，整體走貨不多，全天價格有二三分走低。目前庫內(nèi)蒜米料價格在2.73-2.78元/斤，一般混級價格在2.81-2.86元/斤，較好混級價格在2.86-2.93元/斤，大混級價格在2.93-2.98元/斤。

杞縣產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜行情偏弱不快，待售貨源少量新增，總供應(yīng)量較為充足，賣家多隨行出貨，個別售貨稍顯主動，有一定議價空間。買家拿貨積極性不高，挑揀對口貨源壓價采購，成交多小批量進(jìn)行，走貨量不大，成交價格小幅下行。目前庫內(nèi)蒜米料價格在2.70-2.75元/斤，一般混級2.78-2.83元/斤，印尼貨2.80-2.90元/斤，大混級2.93-2.98元/斤。

中牟產(chǎn)區(qū)行情微弱不快，貨源供應(yīng)量維持偏多態(tài)勢，賣家部分隨行出貨，部分要價稍顯松動，采購客商減少，買家有觀望推遲拿貨表現(xiàn)，走貨小批量進(jìn)行，價格小幅下滑。目前庫內(nèi)蒜米料價格在2.70-2.76元/斤，早熟蒜價格在2.75-2.90元/斤，一般混級價格在2.80-2.85元/斤，大混級價格在2.95-3.00元/斤。

邳州產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)運(yùn)行，庫內(nèi)蒜貨源供應(yīng)充足，賣家出貨意向增強(qiáng)，以隨行出貨為主，買家拿貨的積極性一般，裝貨的大車減少，市場交易態(tài)勢放緩，價格變化不明顯。目前庫內(nèi)6.5cm價格在3.75-3.90元/斤，6.0cm價格在3.60-3.70元/斤，5.5cm價格在3.50-3.60元/斤，5.0cm的價格在3.30-3.40元/斤。

萊蕪產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)運(yùn)行，交易態(tài)勢較為一般，儲存商要價堅持，拿貨客商依舊不多，周邊市場客商按需補(bǔ)貨，加工廠開工率不足，走貨量整體不大，價格無明顯變化。目前庫內(nèi)5.0cm價格在3.00元/斤左右，6.0cm價格在3.10-3.20元/斤，6.5cm價格在3.20-3.30元/斤。

蒼山產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜行情保持平穩(wěn)，買賣交易氛圍清淡，儲存商堅持底價賣貨，買家跟進(jìn)拿貨的積極性不高，剛需采購多小批量進(jìn)行，總體走貨量不大，成交隨行就市進(jìn)行，價格無明顯變化。目前庫內(nèi)印尼貨價格在2.95-3.00元/斤，市場貨價格在3.15-3.25元/斤。