本周銷區(qū)市場行情平穩(wěn)，受產(chǎn)地貨源逐漸掃尾的影響，市場來貨量有所減少，部分檔口仍有前期貨在售，下游批發(fā)商維持剛需補貨，餐飲消費和下游市場需求疲軟，買家拿貨量普遍不大，價格波動并不明顯。

西安欣橋蔬菜批發(fā)市場，本周大蒜批發(fā)價格保持平穩(wěn)，下游批發(fā)商購貨依舊不積極，多以小噸位按需補貨為主，邳州級蒜和金鄉(xiāng)、河南混級蒜成交不多，目前邳州6.5cm批發(fā)價格在4.50元/斤左右，金鄉(xiāng)大混級和河南大混級批發(fā)價格在3.50元/斤左右。長沙高橋大市場，本周大蒜批發(fā)價格保持穩(wěn)定，受庫外大蒜掃尾影響，貨源供應(yīng)量有所減少，買家拿貨主要圍繞邳州級蒜進行，下游批發(fā)商按需補貨，市場日下貨量不大。目前邳州6.5cm批發(fā)價格在4.30元/斤左右，邳州6.0cm批發(fā)價格在3.80-3.90元/斤，太空6.0cm批發(fā)價格維持在4.00元/斤左右。武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場，市場內(nèi)各檔口主要銷售邳州凈蒜，下游市場客商拿貨積極性不高，導(dǎo)致貨源消化較為疲軟，價格隨產(chǎn)地調(diào)整。目前邳州6.5cm級蒜批發(fā)價格在4.25元/斤左右，6.0cm批發(fā)價格在3.87元/斤左右，蒜米批發(fā)價格隨產(chǎn)地上漲，山東蒜米價格在3.30-3.40元/斤。杭州良渚蔬菜批發(fā)市場，檔口貨源消化偏慢，批發(fā)商賣貨主動，下游客商依舊是按需補貨，受產(chǎn)地價格變化影響，邳州級蒜批發(fā)價格小幅下滑，而山東蒜米的批發(fā)價格略有上調(diào)，目前邳州6.5cm批發(fā)價格在4.00元/斤左右，6.0cm批發(fā)價格在3.90元/斤左右，蒜米批發(fā)價格在3.25元/斤左右。

本周銷區(qū)市場大蒜價格總體平穩(wěn)，個別市場邳州6.5cm級蒜價格略有下調(diào)，多數(shù)市場檔口仍有部分前期貨在消化，隨著大中小學(xué)迎來秋季開學(xué)，大蒜的需求量略有增長，但餐飲消費依舊疲軟。

西安欣橋蔬菜批發(fā)市場，在售的主要為邳州凈蒜以及金鄉(xiāng)、河南混級蒜，其中部分前期存貨仍在持續(xù)消化，貨源供應(yīng)相對充裕，下游批發(fā)商按需補貨，走貨量一般，價格無明顯變化。目前邳州6.5cm批發(fā)價格在4.50元/斤左右，金鄉(xiāng)大混級和河南大混級批發(fā)價格在3.50元/斤左右。杭州良渚蔬菜批發(fā)市場，市場主要銷售邳州級蒜和山東蒜米，部分檔口仍在消化前期積壓的貨源，前往產(chǎn)區(qū)補貨的頻率較低，下游市場拿貨量略增，大蒜批發(fā)價格保持穩(wěn)定，蒜米價格也趨于平穩(wěn)。目前邳州6.5cm批發(fā)價格在4.25元/斤左右，6.0cm批發(fā)價格在3.90元/斤左右，蒜米批發(fā)價格在3.10元/斤左右。長沙高橋大市場，以銷售邳州級蒜為主，輔以部分山東混級蒜的銷售，受產(chǎn)地大蒜價格調(diào)整的影響，邳州6.5cm大蒜價格略有下降，而其余貨源價格則保持穩(wěn)定。下游批發(fā)商根據(jù)需求進行補貨，成交多以小批量為主，整體走貨量較為一般。目前邳州6.5cm批發(fā)價格在4.30元/斤左右，邳州6.0cm批發(fā)價格在3.80-3.90元/斤，太空6.0cm批發(fā)價格維持在4.00元/斤左右。

時至今日，庫外大蒜交易已進入尾聲階段，產(chǎn)區(qū)市場上的貨量持續(xù)減少，然而，銷區(qū)市場的貨源依然充足，許多檔口前期已進行備貨，目前主要銷售前期庫存。大蒜價格受產(chǎn)地影響相對較小，唯獨蒜米批發(fā)價格隨產(chǎn)地上漲。下游市場客商需求力度一般，成交多按需小批量進行。

長沙高橋大市場，主要銷售邳州凈蒜和金鄉(xiāng)太空蒜，大蒜批發(fā)價格保持穩(wěn)定，下游批發(fā)商拿貨積極性不高，成交多小批量進行，整體走貨量一般。目前邳州6.5cm批發(fā)價格在4.40元/斤左右，邳州6.0cm批發(fā)價格在3.80-3.90元/斤，太空6.0cm批發(fā)價格維持在4.00元/斤左右。上海江橋批發(fā)市場，本周蒜米批發(fā)價格隨產(chǎn)地上漲，下游批發(fā)商依舊按需進貨，成交量維持穩(wěn)定，單個檔口的日均下貨量約為6-8噸，目前蒜米的批發(fā)價格區(qū)間為3.30-3.40元/斤。杭州良渚蔬菜批發(fā)市場，主要銷售邳州級蒜和山東蒜米，由于檔口前期積累了大量貨源，目前基本以銷售這些積壓貨源為主，大蒜的批發(fā)價格保持穩(wěn)定，而蒜米價格則因原料成本上升，導(dǎo)致其批發(fā)價格有所上漲。目前邳州6.5cm批發(fā)價格在4.25元/斤左右，6.0cm批發(fā)價格在3.90元/斤左右，蒜米批發(fā)價格在3.10元/斤左右。西安欣橋蔬菜批發(fā)市場，在售的部分為前期積壓貨源，大蒜價格受產(chǎn)地影響不大，下游批發(fā)商按需補貨，成交量較為穩(wěn)定。目前邳州6.5cm批發(fā)價格在4.50元/斤左右，金鄉(xiāng)大混級和河南大混級批發(fā)價格在3.50元/斤左右。

本周受庫外大蒜掃尾影響，進入銷區(qū)市場的貨量有所減少，但總體供給量依然較為充裕。部分檔口仍有前期存貨在售，下游市場需求依舊低迷，買家多隨銷隨購，導(dǎo)致整體走貨速度偏緩，大蒜批發(fā)價格與上周基本持平。

洛陽宏進批發(fā)市場，在售的主要為河南混級蒜，以及少量萊蕪大個頭級蒜，部分檔口仍在銷售前期積壓的貨源，下游批發(fā)商按需少量補貨，市場整體下貨速度偏慢，大蒜批發(fā)價格整體保持平穩(wěn)。目前河南過篩混級蒜批發(fā)價格在3.00-3.10元/斤，萊蕪6.5cm批發(fā)價格在3.20-3.30元/斤。西安欣橋蔬菜批發(fā)市場，市場來貨量穩(wěn)定，在售的主要為邳州、金鄉(xiāng)以及河南產(chǎn)的大蒜，下游的商超和小型市場按需補貨，整體下貨速度一般，大蒜批發(fā)價格浮動不大。目前邳州6.0cm批發(fā)價格在4.50元/斤左右，金鄉(xiāng)大混級和河南大混級批發(fā)價格在3.50元/斤左右。杭州良渚蔬菜批發(fā)市場，主要銷售邳州級蒜和山東蒜米，本周大蒜批發(fā)價格保持平穩(wěn)，市場銷售情況依舊一般，單個檔口日均銷量約在五至六噸。目前邳州6.5cm批發(fā)價格在4.25元/斤左右，6.0cm批發(fā)價格在3.90元/斤左右，蒜米批發(fā)價格在3.00元/斤左右。武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場，本周來貨量有所減少，市場內(nèi)檔口主要銷售邳州凈蒜，下游批發(fā)商按需補貨，整體購貨量較小，下貨速度偏慢，大蒜批發(fā)價格保持平穩(wěn)。目前邳州6.5cm級蒜批發(fā)價格在4.10元/斤左右，6.0cm批發(fā)價格在3.80元/斤左右，蒜米批發(fā)價格在3.20-3.30元/斤。

本周大蒜銷區(qū)市場行情總體穩(wěn)中有漲，受產(chǎn)地貨源逐漸掃尾的影響，市場來貨量有所減少，部分市場上銷售的仍為前期積壓的貨源，價格波動并不明顯，部分市場邳州凈蒜價格隨產(chǎn)地行情上漲，而河南、金鄉(xiāng)混級蒜價格基本保持穩(wěn)定。

洛陽宏進批發(fā)市場，在售的主要為河南混級蒜，以及少量萊蕪大個頭級蒜，檔口有部分前期積壓貨源，下游批發(fā)商按需小批量補貨，市場日銷貨量不大，大蒜批發(fā)價格隨產(chǎn)地略有上漲。目前河南過篩混級蒜批發(fā)價格在3.00-3.10元/斤，萊蕪6.5cm批發(fā)價格在3.20-3.30元/斤。西安欣橋蔬菜批發(fā)市場，本周貨源穩(wěn)定，主要銷售邳州、金鄉(xiāng)及河南產(chǎn)大蒜，下游商超和小型市場采購積極，市場出貨速度加快，成交量隨之提升。目前邳州6.0cm批發(fā)價格在4.50元/斤左右，金鄉(xiāng)大混級和河南大混級批發(fā)價格在3.50元/斤左右。

長沙高橋大市場，主要銷售邳州凈蒜和金鄉(xiāng)太空蒜，近期因天氣炎熱且多雨，下游批發(fā)商采購態(tài)度謹慎，普遍保持按需補貨的節(jié)奏，導(dǎo)致市場日下貨量較為一般，在上周價格上漲后，大蒜批發(fā)價格基本維持平穩(wěn)。目前邳州6.5cm批發(fā)價格在4.40元/斤左右，邳州6.0cm批發(fā)價格在3.80-3.90元/斤，太空6.0cm批發(fā)價格維持在4.00元/斤左右。杭州良渚蔬菜批發(fā)市場，本周來貨量保持穩(wěn)定，主要銷售品種為邳州級蒜和山東蒜米。下游批發(fā)商多按需采購，單個檔口日均銷量約在五至六噸，整體銷量維持穩(wěn)定，價格無明顯變化。目前邳州6.5cm批發(fā)價格在4.25元/斤左右，6.0cm批發(fā)價格在3.90元/斤左右，蒜米批發(fā)價格在3.00元/斤左右。廣西南寧海吉星蔬菜批發(fā)市場，檔口在售的主要為邳州凈蒜和金鄉(xiāng)太空蒜，貨源供應(yīng)較為寬松，下游批發(fā)商維持剛需補貨，市場下貨速度不快，成交量處于一般水平。受產(chǎn)地價格上漲的帶動，邳州級蒜價格整體上浮2毛左右，邳州6.5cm批發(fā)價格在4.80元/斤左右，邳州6.0cm批發(fā)價格在4.20元/斤左右。

本周受近期產(chǎn)地大蒜價格上漲影響，銷區(qū)市場行情整體穩(wěn)中偏強運行，其中邳州凈蒜價格漲幅明顯，金鄉(xiāng)、河南混級蒜價格浮動不大，下游市場需求依舊平淡，買家拿貨多隨銷隨購進行，成交量總體一般。

杭州良渚蔬菜批發(fā)市場，本周市場來貨量穩(wěn)定，主要銷售邳州級蒜和山東蒜米，受產(chǎn)地價格上漲影響，邳州凈蒜價格上浮明顯，下游批發(fā)商補貨力度不大，單個檔口日銷量在5噸左右。目前邳州6.5cm批發(fā)價格在4.25元/斤左右，6.0cm批發(fā)價格在3.90元/斤左右，蒜米批發(fā)價格在3.00元/斤左右。長沙高橋大市場，市場銷售的主要為邳州凈蒜和金鄉(xiāng)太空蒜，其中邳州凈蒜價格受產(chǎn)地影響漲幅較大，太空大蒜價格基本保持平穩(wěn)，下游批發(fā)市場消費依舊疲軟，采購商按需補貨，市場日下貨量不大。目前邳州6.5cm批發(fā)價格在4.40元/斤左右，邳州6.0cm批發(fā)價格在3.80-3.90元/斤，太空6.0cm批發(fā)價格維持在4.00元/斤左右。上海江橋批發(fā)市場，蒜米供應(yīng)保持充足，下游批發(fā)商按需正常補貨，檔口日下貨量在6-8噸，受產(chǎn)地拿貨價格上漲影響，蒜米批發(fā)價格上浮0.10元/斤左右，目前蒜米批發(fā)價格在3.20元/斤左右。西安欣橋蔬菜批發(fā)市場，本地蒜消耗基本結(jié)束，市場在售的主要為邳州和金鄉(xiāng)、河南大蒜，下游批發(fā)商補貨頻率加快，整體銷量較上周增加，目前邳州6.0cm批發(fā)價格在4.50元/斤左右，金鄉(xiāng)大混級和河南大混級批發(fā)價格在3.50元/斤左右。

目前，庫外大蒜交易雖已進入后期階段，但市場貨源供應(yīng)依然保持穩(wěn)定。銷區(qū)市場的貨源供應(yīng)充足，下游批發(fā)商按需穩(wěn)定采購。然而，受餐飲需求持續(xù)低迷的影響，當(dāng)前大蒜的銷售量并不理想，邳州凈蒜價格隨產(chǎn)地行情上漲，而金鄉(xiāng)和河南的混級蒜價格則基本保持穩(wěn)定。

西安欣橋蔬菜批發(fā)市場，主要銷售邳州凈蒜，另有少量金鄉(xiāng)和河南混級蒜供應(yīng)，目前下游市場客商的購貨量較小，飯店和食堂的需求較為低迷，導(dǎo)致市場日下貨量不大，蒜價受產(chǎn)地影響較小。目前邳州6.0cm批發(fā)價格在4.00-4.20元/斤，金鄉(xiāng)大混級批發(fā)價格在2.70-3.00元/斤。洛陽宏進批發(fā)市場，本周市場出貨依舊緩慢，下游市場消費低迷，客商補貨頻率不快，拿貨量不大，部分檔口在售的仍為前期存貨，河南混級蒜和萊蕪級蒜的銷量不大。目前河南過篩混級蒜批發(fā)價格在2.80-2.90元/斤，萊蕪6.5cm批發(fā)價格在3.20元/斤左右。

長沙高橋大市場，本周大蒜批發(fā)價格維持穩(wěn)定，市場在售的主要為邳州凈蒜和金鄉(xiāng)太空蒜，其中邳州凈蒜的市場份額較大，下游批發(fā)商根據(jù)需求靈活進貨，成交量維持穩(wěn)定水平。目前邳州6.5cm批發(fā)價格在4.10元/斤左右，邳州6.0cm批發(fā)價格在3.50-3.60元/斤，太空6.0cm批發(fā)價格維持在4.00元/斤左右。杭州良渚蔬菜批發(fā)市場，本周大蒜銷量保持平穩(wěn)，主要銷售品種為邳州凈蒜，目前市場內(nèi)貨源充足，下游批發(fā)商根據(jù)需求進行補貨，受產(chǎn)地大蒜價格上漲的影響，邳州凈蒜的批發(fā)價格也隨之上漲。目前邳州6.5cm批發(fā)價格在4.20元/斤左右，6.0cm批發(fā)價格在3.80元/斤左右，蒜米批發(fā)價格在3.00元/斤左右。武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場，本周市場行情相對穩(wěn)定，以邳州分級蒜出售為主，下游批發(fā)商按需補貨，市場日均出貨量保持平穩(wěn)，大蒜批發(fā)價格隨產(chǎn)地進行調(diào)整。目前邳州6.5cm級蒜批發(fā)價格在3.76元/斤左右，6.0cm批發(fā)價格在3.50元/斤左右，蒜米批發(fā)價格在3.00元/斤左右。

本周產(chǎn)區(qū)市場大蒜價格持續(xù)拉升，而銷區(qū)市場行情表現(xiàn)平穩(wěn)，邳州凈蒜仍是交易主體，另有部分金鄉(xiāng)和河南混級蒜出售，貨源供應(yīng)量較為穩(wěn)定，而市場需求依舊疲軟，下游客商多按需小批量購貨，整體下貨速度緩慢，成交量依舊不大。

長沙高橋大市場，主要出售邳州凈蒜和金鄉(xiāng)太空蒜，其中邳州凈蒜的銷售狀況相對較好，下游批發(fā)商按需隨行拿貨，成交量保持穩(wěn)定，大蒜批發(fā)價格無明顯變化,目前邳州6.5cm批發(fā)價格在4.10元/斤左右，邳州6.0cm批發(fā)價格在3.50-3.60元/斤，太空6.0cm批發(fā)價格維持在4.00元/斤左右。洛陽宏進批發(fā)市場，本周貨源供應(yīng)保持充裕，部分檔口出售的仍為前期積壓的貨源，產(chǎn)地價格對市場影響較為有限，下游客商的采購力度較弱，導(dǎo)致市場銷貨速度相對緩慢,目前河南過篩混級蒜批發(fā)價格在2.80-2.90元/斤，萊蕪6.5cm批發(fā)價格在3.20元/斤左右。西安欣橋蔬菜批發(fā)市場，本周大蒜批發(fā)價格保持平穩(wěn)，市場銷售的大部分是邳州凈蒜，另有少量金鄉(xiāng)和河南混級蒜出售，采購商購貨意愿不強，走貨速度明顯放緩，目前邳州6.0cm批發(fā)價格在4.00-4.20元/斤，金鄉(xiāng)大混級批發(fā)價格在2.70-3.00元/斤。

本周大蒜銷區(qū)市場行情總體平穩(wěn)，但大蒜銷量依舊未見明顯好轉(zhuǎn)。目前，產(chǎn)區(qū)大蒜大量涌入市場，導(dǎo)致檔口間的銷售競爭愈發(fā)激烈。此外，北方市場持續(xù)高溫，南方市場則頻繁降雨，這些不利因素使得下游市場需求持續(xù)疲軟，采購商購貨意愿不強，市場下貨速度放緩，大蒜批發(fā)價格呈現(xiàn)穩(wěn)中趨弱的走勢。

西安欣橋蔬菜批發(fā)市場，市場銷售的大部分是邳州凈蒜，另有少量金鄉(xiāng)和河南混級蒜出售，市場來貨量充足，但下游市場貨源消耗緩慢，批發(fā)商購貨的積極性不高，以小批量隨銷隨購為主，市場走貨量較為平淡，大蒜批發(fā)價格變化不大，目前邳州6.0cm批發(fā)價格在4.00-4.20元/斤，金鄉(xiāng)大混級批發(fā)價格在2.70-3.00元/斤。洛陽宏進批發(fā)市場，除了前期的河南混級蒜，市場還有部分萊蕪級蒜出售，下游市場客商采購力度不大，市場日出貨量維持在7-8噸，目前河南過篩混級蒜批發(fā)價格在2.80-2.90元/斤，萊蕪6.5cm批發(fā)價格在3.20元/斤左右。

武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場，主要銷售邳州分級大蒜，下游批發(fā)商持續(xù)穩(wěn)定采購，市場日均出貨量保持平穩(wěn)，大蒜批發(fā)價格隨產(chǎn)地進行調(diào)整，目前邳州6.5cm級蒜批發(fā)價格在3.80元/斤左右，6.0cm批發(fā)價格在3.50元/斤左右，蒜米批發(fā)價格在2.90元/斤左右。廣西南寧海吉星蔬菜批發(fā)市場，檔口出售的主要為邳州凈蒜，另有部分金鄉(xiāng)太空蒜銷售，下游批發(fā)商按需少量補貨，市場下貨速度不快，大蒜批發(fā)價格下滑，金鄉(xiāng)太空蒜6.0cm批發(fā)價格在3.20-3.30元/斤，邳州6.5cm批發(fā)價格在4.10元/斤左右，邳州6.0cm批發(fā)價格在3.50元/斤左右。杭州良渚蔬菜批發(fā)市場主要銷售邳州凈蒜，目前市場內(nèi)貨源充足，但下游市場購貨不積極，批發(fā)商按需小批量補貨，市場走貨速度放緩，價格基本平穩(wěn)，目前邳州6.5cm批發(fā)價格在3.90元/斤左右，6.0cm批發(fā)價格在3.50元/斤左右，蒜米批發(fā)價格在3.00元/斤左右。

本周大蒜銷區(qū)市場行情穩(wěn)中偏強，邳州級蒜價格受產(chǎn)地影響有所上升，而金鄉(xiāng)和河南的混級蒜價格則保持穩(wěn)定，由于北方市場持續(xù)高溫，南方市場頻繁降雨，導(dǎo)致下游市場需求疲軟，市場大蒜銷售速度較為緩慢。

洛陽宏進批發(fā)市場，主要經(jīng)營河南本地混級蒜，目前市場上銷售的主要是前段時間積壓的貨源，而新從產(chǎn)區(qū)采購的貨相對較少，下游市場的客商購貨積極性不高，導(dǎo)致市場每日出貨量維持在7-8噸，整體下貨速度較為緩慢，較好混級批發(fā)價格在3.00元/斤左右，一般混級批發(fā)價格在2.80-2.90元/斤。西安欣橋蔬菜批發(fā)市場，市場銷售的大部分是邳州凈蒜，另有少量金鄉(xiāng)和河南混級蒜出售，貨源供應(yīng)量總體充裕，下游批發(fā)商多以隨銷隨購為主，市場走貨量一般，大蒜批發(fā)價格略有調(diào)整，目前邳州6.0cm批發(fā)價格在4.00-4.20元/斤，金鄉(xiāng)大混級批發(fā)價格在2.70-3.00元/斤。

杭州良渚蔬菜批發(fā)市場，近期由于天氣逐漸轉(zhuǎn)熱，且降雨天氣頻發(fā)，下游市場對大蒜的需求量有所減少，導(dǎo)致市場走貨速度放緩，價格也未出現(xiàn)明顯波動，目前邳州6.5cm批發(fā)價格在3.90元/斤左右，6.0cm批發(fā)價格在3.50元/斤左右，蒜米批發(fā)價格在3.00元/斤左右。長沙高橋大市場，主要銷售邳州凈蒜和金鄉(xiāng)太空蒜，邳州凈蒜的銷售情況相對較好，下游批發(fā)商根據(jù)需求采購，受高溫多雨天氣的影響，市場日銷貨量并不大，邳州級蒜的價格隨產(chǎn)地上漲，目前邳州6.5cm批發(fā)價格在4.10元/斤左右，邳州6.0cm批發(fā)價格在3.60-3.70元/斤，太空6.0cm批發(fā)價格維持在4.00元/斤左右。

目前南方市場已進入梅雨季節(jié)，而近期北方市場也頻現(xiàn)降雨，導(dǎo)致市場下貨速度減緩，各市場大蒜批發(fā)量有所萎縮，但產(chǎn)區(qū)價格的微小波動對批發(fā)市場影響并不顯著，除邳州凈蒜價格略有下調(diào)外，其他貨源價格基本保持穩(wěn)定。

杭州良渚蔬菜批發(fā)市場，市場出售的主要為邳州凈蒜，受產(chǎn)地價格波動影響，6.5cm級蒜價格略有下調(diào)，其他規(guī)格貨源價格基本平穩(wěn)，近期下游市場購貨量不大，交易量有所減少，目前邳州6.5cm批發(fā)價格在3.90元/斤左右，6.0cm批發(fā)價格在3.50元/斤左右，蒜米批發(fā)價格在3.00元/斤左右。長沙高橋大市場，銷售的主要為邳州凈蒜和金鄉(xiāng)太空蒜，受近期多雨天氣影響，下游批發(fā)商多按需購貨，市場銷量比較慢，大蒜批發(fā)價格基本保持穩(wěn)定，目前邳州6.5cm批發(fā)價格在4.00元/斤左右，邳州6.0cm批發(fā)價格在3.50-3.60元/斤，太空6.0cm批發(fā)價格在4.00元/斤左右。洛陽宏進批發(fā)市場，主要供應(yīng)河南本地大蒜，貨源供應(yīng)量持續(xù)穩(wěn)定，近期產(chǎn)地價格及大蒜批發(fā)價格均保持平穩(wěn)態(tài)勢，下游批發(fā)商的購貨積極性不高，導(dǎo)致大蒜日下貨量僅維持在7-8噸，市場下貨速度相對較慢。較好混級批發(fā)價格在3.00元/斤左右，一般混級批發(fā)價格在2.80-2.90元/斤。

目前產(chǎn)區(qū)市場大蒜正值大量上市階段，進入銷區(qū)市場的貨源充足，其中邳州凈蒜占據(jù)交易多數(shù)，受產(chǎn)地大蒜價格下滑影響，近期大蒜的批發(fā)價格呈現(xiàn)下降趨勢。受此影響，下游批發(fā)商在購貨時顯得較為謹慎，導(dǎo)致日銷量較為平淡。

廣西南寧海吉星蔬菜批發(fā)市場，本周市場來貨量充足，檔口出售的主要為邳州凈蒜，另有部分金鄉(xiāng)太空蒜銷售，下游批發(fā)商按需少量補貨，市場下貨依舊不大，大蒜批發(fā)價格下滑，金鄉(xiāng)太空蒜6.0cm批發(fā)價格在3.80-4.00元/斤，邳州6.5cm批發(fā)價格在4.30元/斤左右。西安欣橋蔬菜批發(fā)市場，市場銷售的大部分是邳州凈蒜，另有少量金鄉(xiāng)和河南混級蒜出售，下游批發(fā)商購貨不積極，多以隨銷隨購為主，走貨量總體不大，大蒜批發(fā)價格略有調(diào)整，目前邳州6.0cm批發(fā)價格在3.40-3.60元/斤，金鄉(xiāng)大混級批發(fā)價格在2.70-3.00元/斤。上海江橋批發(fā)市場蒜米供應(yīng)充足，下游批發(fā)商按需正常補貨，因受近期頻繁陰雨天氣影響，蒜米銷量略顯平淡，批發(fā)價格暫無明顯波動，目前新蒜米批發(fā)價格在4.00元/斤左右。洛陽宏進批發(fā)市場，市場來貨以河南本地蒜為主，下游客商按需拿貨，市場下貨量一般，大蒜批發(fā)價格無明顯變化，較好混級批發(fā)價格在3.00元/斤左右，一般混級批發(fā)價格在2.80-2.90元/斤。

目前北方產(chǎn)區(qū)的新蒜已基本全干，進入銷區(qū)市場的貨量較為充足，主要供應(yīng)品種為邳州凈蒜以及金鄉(xiāng)和河南的混級蒜。然而，下游市場需求并未出現(xiàn)顯著提升，批發(fā)商按需謹慎采購市場日銷量處于一般偏低水平，大蒜批發(fā)價格隨產(chǎn)地小幅下跌。

洛陽宏進批發(fā)市場，本周市場行情較為穩(wěn)定，河南蒜批發(fā)價格變化不大，較好混級批發(fā)價格在3.00元/斤左右，一般混級批發(fā)價格在2.80-2.90元/斤，下游批發(fā)商按需正常拿貨，蒜頭的銷售速度緩慢。西安欣橋蔬菜批發(fā)市場，主要銷售25年新干蒜，下游客商購貨力度不大，市場貨源銷售緩慢，有貨源積壓現(xiàn)象，價格受產(chǎn)地影響不大。目前邳州6.0cm批發(fā)價格在3.50-4.00元/斤，金鄉(xiāng)大混級批發(fā)價格在2.70-3.00元/斤。

杭州良渚蔬菜批發(fā)市場，市場出售的主要為邳州新干蒜，貨源供應(yīng)量穩(wěn)定，下游批發(fā)商購貨積極性尚可，以隨銷隨購為主，市場日下貨量正常，目前邳州6.5cm批發(fā)價格在4.00元/斤左右，6.0cm批發(fā)價格在3.50元/斤左右，蒜米仍以庫內(nèi)蒜加工的為主，批發(fā)價格在3.00元/斤左右。長沙高橋大市場貨源供應(yīng)量充足，市場銷售的主要為邳州凈蒜和金鄉(xiāng)太空蒜，下游批發(fā)商多按需購貨，市場日下貨量一般，大蒜批發(fā)價格隨產(chǎn)地下滑，目前邳州新蒜6.5cm批發(fā)價格在4.00元/斤左右，邳州新蒜6.0cm批發(fā)價格在3.50-3.60元/斤，太空6.0cm批發(fā)價格在4.00元/斤左右。

本周銷區(qū)市場交易氛圍冷清，盡管南北各市場主要銷售的是25年新干蒜，但銷量未見明顯增長。下游批發(fā)商多以按需小批量補貨為主，市場交易活躍度依然較低，日均出貨量有限。與此同時，大蒜的批發(fā)價格隨產(chǎn)地價格明顯下滑。

西安欣橋蔬菜批發(fā)市場，主要銷售25年新干蒜，由于本地蒜的上市，部分交易份額被搶占，導(dǎo)致客商到市場拿貨的數(shù)量減少，市場交易顯得冷清，大蒜批發(fā)價格保持穩(wěn)定，邳州6.0cm批發(fā)價格在3.50-4.00元/斤，金鄉(xiāng)大混級批發(fā)價格在2.70-3.00元/斤。洛陽宏進批發(fā)市場，在售的主要為河南混級蒜，批發(fā)商隨行出貨，下游市場客商購貨不積極，市場下貨速度不快，大蒜批發(fā)價格保持平穩(wěn)，較好混級批發(fā)價格在3.00元/斤左右，一般混級批發(fā)價格在2.80-2.90元/斤。

武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場，在售的主要為2025年新蒜，下游批發(fā)商多隨銷隨購，邳州凈蒜和蒜米的銷量不佳，市場下貨速度偏慢，大蒜批發(fā)價格隨產(chǎn)地下滑明顯，目前邳州6.5cm級蒜批發(fā)價格在3.80元/斤左右，6.0cm批發(fā)價格在3.30元/斤左右，蒜米批發(fā)價格在2.90元/斤左右。杭州良渚蔬菜批發(fā)市場，市場出售的主要為邳州新干蒜，貨源供應(yīng)量穩(wěn)定，日下貨量正常，受近期產(chǎn)地價格大幅下滑影響，邳州凈蒜批發(fā)價格跟著走低，邳州6.5cm批發(fā)價格在4.00元/斤左右，6.0cm批發(fā)價格在3.50元/斤左右，蒜米仍以庫內(nèi)蒜加工的為主，批發(fā)價格在3.00元/斤左右。

本周銷區(qū)市場貨源供應(yīng)充足，目前25年新干蒜已在南北各市場銷售，其中邳州凈蒜占據(jù)交易多數(shù)，大蒜批發(fā)價格隨產(chǎn)地下滑，下游批發(fā)商多按需補貨，市場需求釋放緩慢，日銷量處于一般偏少水平。

杭州良渚蔬菜批發(fā)市場，出售的主要為邳州新干蒜，40斤左右一包，受近期產(chǎn)地價格大幅下滑影響，大蒜批發(fā)價格跟著走低，下游批發(fā)商購貨量穩(wěn)定，一個大型檔口日下貨量在10噸左右，目前邳州6.5cm批發(fā)價格在4.50元/斤左右，6.0cm批發(fā)價格在4.00元/斤左右，蒜米仍以前期加工的為主，批發(fā)價格在3.00元/斤左右。上海江橋批發(fā)市場，冷庫蒜加工而成的蒜米依然是交易的主要品種，由于產(chǎn)地價格波動，蒜米批發(fā)價格呈現(xiàn)小幅下降趨勢，市場整體銷量未見明顯增長，目前蒜米批發(fā)價格在4.00元/斤。

西安欣橋蔬菜批發(fā)市場，市場已基本完成換貨，以銷售25年新干蒜為主，由于本地蒜上市搶占部分交易份額，到市場拿貨的客商減少，市場走貨量持續(xù)萎縮，大蒜批發(fā)價格持續(xù)大幅度回落，邳州新蒜6.0cm批發(fā)價格在3.50-4.00元/斤，金鄉(xiāng)大混級批發(fā)價格在2.70-3.00元/斤，冷庫原皮鮮蒜批發(fā)價格在1.30-1.50元/斤。洛陽宏進批發(fā)市場，河南新干蒜貨源供應(yīng)量充裕，批發(fā)商售貨積極，下游客商謹慎拿貨，市場日下貨量不大，大蒜價格隨干度而提升，較好混級批發(fā)價格在3.00元/斤左右，一般混級批發(fā)價格在2.80-2.90元/斤。

時間已至5月底，部分早中熟大蒜已基本全干，各大批發(fā)市場陸續(xù)完成換貨，邳州凈蒜、金鄉(xiāng)和河南混級蒜正逐步進入市場銷售。然而，由于近期氣溫偏高，加之受新蒜的干度影響，下游批發(fā)商采購態(tài)度趨于謹慎，以小批量隨銷隨購為主，導(dǎo)致市場銷量處于一般水平。

西安欣橋蔬菜批發(fā)市場，市場出售的主要為25年新蒜，下游客商按需拿貨，采購力度受限，市場貨源滯銷，走貨量不大，邳州新蒜6.0cm批發(fā)價格在4.50元/斤左右，金鄉(xiāng)大混級批發(fā)價格在3.00-3.50元/斤，河南大混級批發(fā)價格在3.00-3.50元/斤。洛陽宏進批發(fā)市場，目前市場在售的為河南新干蒜，貨源供應(yīng)量充裕，批發(fā)商售貨積極，下游客商謹慎小批量采購，河南一般混級批發(fā)價格在2.20-2.30元/斤，河南大混級批發(fā)價格在2.80元/斤左右。

武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場，貨源已經(jīng)換成2025年新蒜，在售的邳州凈蒜40斤每包，下游批發(fā)商按需拿貨，成交多小批量進行，走貨量較為一般，目前邳州6.5cm級蒜批發(fā)價格在4.75元/斤左右，6.0cm批發(fā)價格在4.25元/斤左右，5.5cm批發(fā)價格在3.90元/斤。長沙高橋大市場，主要銷售新干蒜，進入市場的貨源較為充足，下游商家多采取隨銷隨購的策略，市場交易活躍度不高，整體走貨量不大，目前邳州新蒜6.5cm批發(fā)價格在4.80元/斤左右，邳州新蒜6.0cm批發(fā)價格在4.20-4.30元/斤，太空6.0cm批發(fā)價格在4.20元/斤左右。

本周銷區(qū)市場貨源供應(yīng)充足，河南鮮蒜在北方市場的銷售量增加，南方市場以出售邳州分級蒜為主，近期氣溫回升，冷庫蒜頭的量一般，蒜米的走量平穩(wěn)，受產(chǎn)地大蒜價格下滑影響，鮮蒜和冷庫蒜的批發(fā)價格小幅走低。

西安欣橋蔬菜批發(fā)市場，冷庫蒜和河南鮮蒜同時在市場銷售，貨源供應(yīng)量比較充足，受產(chǎn)地價格浮動影響，冷庫蒜頭和蒜米的價格下滑，金鄉(xiāng)和河南大混級的批發(fā)價格在4.00元/斤左右。河南鮮蒜的進場量增多，價格隨產(chǎn)地走低，河南扒皮鮮蒜批發(fā)價格在3.00元/斤左右，原皮鮮蒜價格在2.00元/斤左右。洛陽宏進批發(fā)市場，受產(chǎn)地大蒜價格落價影響，批發(fā)價格隨著下滑，下游客商購貨依舊不積極，買家按需小批量拿貨，市場日下貨量不大，目前河南一般混級批發(fā)價格在4.00-4.10元/斤，蒜米批發(fā)價格在3.90-4.00元/斤。

長沙高橋大市場，邳州級蒜走貨量不大，下游客商以隨銷隨購為主，大蒜批發(fā)價格隨產(chǎn)地下滑，目前邳州6.5cm批發(fā)價格在7.20元/斤左右，邳州6.0cm批發(fā)價格在6.70-6.80元/斤，河南大混級批發(fā)價格在4.20元/斤左右。武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場，市場來貨以邳州級蒜為主，另有部分加工蒜在市場銷售，下游批發(fā)商多青睞低價位貨源，大規(guī)格級蒜成交一般，受產(chǎn)地大蒜價格下滑影響，蒜米和蒜頭的批發(fā)價格略有下調(diào)，目前邳州6.5cm級蒜批發(fā)價格在7.10元/斤左右，6.0cm批發(fā)價格在6.70元/斤左右，50斤每包的蒜米批發(fā)價格在3.70元/斤左右。杭州良渚蔬菜批發(fā)市場，當(dāng)前仍以銷售邳州凈蒜為主，市場貨源供應(yīng)量穩(wěn)定，下游批發(fā)商購貨積極性提高，蒜頭和蒜米的銷量逐漸增加，交易呈現(xiàn)購銷兩旺態(tài)勢，價格隨產(chǎn)地小幅下調(diào)，目前邳州6.5cm凈蒜批發(fā)價格在7.20元/斤左右，6.0cm批發(fā)價格在6.70元/斤左右，蒜米批發(fā)價格在4.00元/斤左右。

本周銷區(qū)市場貨源供應(yīng)充足，冷庫蒜依然占據(jù)著主體位置，河南鮮蒜和云南鮮蒜也在部分市場銷售，受產(chǎn)地大蒜價格下跌影響，大蒜和蒜米的批發(fā)價格隨著走低，下游批發(fā)商隨銷隨購，成交量處于一般水平。

北京新發(fā)地批發(fā)市場，市場來貨量充足，以邳州級蒜和金鄉(xiāng)、河南混級為主，下游批發(fā)商小批量補貨，市場需求不積極，日下貨量減少，目前邳州6.5cm批發(fā)價格在7.20元/斤左右,6.0cm的批發(fā)價格在 6.50元/斤左右，蒜米批發(fā)價格在4.20元/斤左右。西安欣橋蔬菜批發(fā)市場，河南早熟鮮蒜進入市場銷售，受大眾嘗鮮心理影響，目前河南鮮蒜日下貨量在40-50噸，河南扒皮鮮蒜批發(fā)價格在3.00元/斤左右，原皮鮮蒜價格在2.20-2.30元/斤，冷庫蒜頭和蒜米受產(chǎn)地價格影響下滑，下游批發(fā)商多是按需補貨，日下貨量總體在30-40噸，邳州6.0cm凈蒜批發(fā)價格在7.00元/斤左右，金鄉(xiāng)大混級批發(fā)價格在4.50元/斤左右。長沙高橋大市場，本周市場內(nèi)貨源供應(yīng)量充足，邳州級蒜批發(fā)價格基本平穩(wěn)，下游客商購貨力度不大，市場下貨量一般，邳州6.5cm批發(fā)價格在7.20元/斤左右，邳州6.0cm批發(fā)價格在6.80元/斤左右，河南大混級批發(fā)價格在4.30-4.40元/斤。上海江橋批發(fā)市場，受產(chǎn)地價格影響，蒜米批發(fā)價格持續(xù)下滑，下游批發(fā)商謹慎拿貨，以小批量隨銷隨購為主，日銷售量處于一般水平，檔口日下貨量在6-8噸，目前蒜米批發(fā)價格在4.10-4.20元/斤。

　　本周受產(chǎn)地大蒜價格劇烈波動影響，銷區(qū)市場價格跟著大漲大落，金鄉(xiāng)、河南蒜和蒜米的批發(fā)價格下滑，邳州級蒜批發(fā)價格上漲，幅度均在兩毛左右，下游批發(fā)商按需隨行跟進，市場日下貨量一般。

　　長沙高橋大市場，本周市場內(nèi)貨源供應(yīng)量偏多，以邳州級蒜和河南混級蒜出售為主，邳州蒜批發(fā)價格上漲，邳州6.5cm批發(fā)價格漲至7.20元/斤左右，邳州6.0cm批發(fā)價格漲至6.80元/斤左右，河南混級蒜價格隨產(chǎn)地下滑，大混級的批發(fā)價格在4.30-4.40元/斤左右，日下貨量一般。武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場，市場來貨以邳州級蒜為主，另有部分加工蒜在市場銷售，下游批發(fā)商多青睞低價位貨源，大規(guī)格級蒜成交一般，受產(chǎn)地級蒜價格上漲影響，大蒜批發(fā)價格跟著上漲，目前邳州6.5cm級蒜批發(fā)價格在7.10-7.20元/斤，6.0cm批發(fā)價格在6.60-6.70元/斤，蒜米批發(fā)價格下滑幅度較大，50斤每包的蒜米批發(fā)價格在4.30元/斤左右。廣西南寧海吉星蔬菜批發(fā)市場，本周市場以山東蒜出售為主，大蒜批發(fā)價格隨產(chǎn)地下滑，下游批發(fā)商購貨熱情不高，日常拿貨量不大，目前金鄉(xiāng)6.0cm批發(fā)價格在6.20-6.30元/斤，5.5cm批發(fā)價格在5.20-5.30元/斤。杭州良渚蔬菜批發(fā)市場，本周餐飲采購和批發(fā)拿貨正常進行，一個檔口日下貨在5-6噸，受產(chǎn)地價格變化影響，邳州級蒜的批發(fā)價格上漲，蒜米的批發(fā)價格下滑，目前邳州6.5cm凈蒜批發(fā)價格在7.30元/斤左右，6.0cm批發(fā)價格在6.80元/斤左右，蒜米批發(fā)價格在4.40元/斤左右。

　　本周早熟蒜薹已經(jīng)上市，新老大蒜接軌時間臨近，冷庫蒜的銷售依舊不快，產(chǎn)區(qū)交易呈現(xiàn)供強虛弱態(tài)勢，金鄉(xiāng)、河南蒜價格大幅走低，邳州級蒜價格逆風(fēng)上漲，大蒜批發(fā)價格走勢漲跌互現(xiàn)，市場下貨量穩(wěn)中有升。

　　長沙高橋大市場，本周市場內(nèi)貨源供應(yīng)量偏多，以邳州級蒜和河南混級蒜出售為主，邳州蒜批發(fā)價格上漲，邳州6.5cm批發(fā)價格在7.00元/斤左右，邳州6.0cm批發(fā)價格在6.50-6.60元/斤，河南混級蒜價格隨產(chǎn)地下滑，大混級的批發(fā)價格在4.50元/斤左右，日下貨量略增。洛陽宏進批發(fā)市場，本周市場來貨量較多，蒜米和蒜頭走貨不快，下游批發(fā)商按需補貨，日常下貨量不大，受產(chǎn)地價格下滑影響，大蒜批發(fā)價格大幅走低，目前河南河南5.5cm批發(fā)價格在4.70元/斤左右，蒜米批發(fā)價格在4.50元/斤左右。西安欣橋蔬菜批發(fā)市場，本周進入市場的貨量較多，云南鮮蒜約占據(jù)六成以上，冷庫大蒜成交略顯遜色，目前云南鮮蒜日下貨量在60-70噸，冷庫蒜頭和蒜米日下貨量在40噸左右，下游批發(fā)商正常拿貨，由于批發(fā)檔口尚未換貨，蒜米和蒜頭價格變化較小，邳州6.0cm凈蒜批發(fā)價格在7.00元/斤左右，云南扒皮鮮蒜批發(fā)價格在5.00元/斤左右，原皮鮮蒜批發(fā)價格在4.00元/斤左右。