春風拂過，禮縣肖良鄉(xiāng)連片的蒜田陣陣蒜香撲面而來。眼下，正值肖良鄉(xiāng)頭茬蒜薹成熟的時節(jié)。一根根鮮嫩飽滿的蒜薹，既是春日限定的美味佳肴，更是群眾增收致富的“黃金薹”，勾勒出一幅產(chǎn)業(yè)興旺、百姓增收的生動畫卷。

只見蒜農(nóng)們彎下腰，手里不停地重復著一勾、一提、一掐的動作，一根根鮮亮的蒜薹便從蒜苗里抽出。

“今年氣候適宜、管理到位，蒜薹品相好、口感佳，市場行情十分看好。”蒜農(nóng)安樂喜捧著剛采摘的新鮮蒜薹，臉上洋溢著幸福的笑容。

依托西漢水畔優(yōu)越的自然條件和蒜農(nóng)們成熟的種植技術，肖良蒜薹廣受市場認可，不僅本地暢銷，更吸引外地客商上門收購，成為名副其實的特色“搶手貨”。

近年來，肖良鄉(xiāng)依托獨特地域優(yōu)勢，將“三蒜”產(chǎn)業(yè)作為富民強村的重要支柱，持續(xù)在提質(zhì)增效、品牌打造、市場拓展上精準發(fā)力，通過科學種植、規(guī)范管理、抱團發(fā)展，不斷提升產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、標準化水平，讓小產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)大發(fā)展，讓小蒜薹撐起大民生。

(文章來源：每日甘肅)