3月31日，今日庫(kù)內(nèi)蒜行情有所好轉(zhuǎn)，產(chǎn)區(qū)待售貨源量較昨日略有減少，低價(jià)位貨源供應(yīng)偏緊，賣家要價(jià)堅(jiān)挺或上撐。詢價(jià)看貨的買家增多，剛需買家挑揀對(duì)口貨源限價(jià)跟進(jìn)，整體交易氛圍好于前幾日，熱需貨源價(jià)格小幅上浮，成交量有所放大。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)庫(kù)內(nèi)蒜行情穩(wěn)硬運(yùn)行，上午賣家有惜售撐價(jià)表現(xiàn)，市場(chǎng)貨源供應(yīng)量略有減少，買家按需隨行跟進(jìn)，主流價(jià)格有二三分上漲；午后市場(chǎng)貨源略有新出，賣家要價(jià)堅(jiān)持，買家購(gòu)貨略有放緩，剛需采購(gòu)挑揀限價(jià)進(jìn)行，全天走貨量一般。目前庫(kù)內(nèi)蒜米料價(jià)格在1.98-2.10元/斤，一般混級(jí)價(jià)格在2.23-2.28元/斤，較好混級(jí)價(jià)格2.27-2.35元/斤，大混級(jí)價(jià)格在2.35-2.45元/斤。

杞縣產(chǎn)區(qū)行情基本平穩(wěn)，待售貨源略有減少，賣家要價(jià)堅(jiān)持，低價(jià)位貨源要價(jià)上撐，買家詢價(jià)看貨的增多，剛需采購(gòu)挑揀限價(jià)跟進(jìn)，市場(chǎng)下貨量尚可，價(jià)格無(wú)明顯變化。目前庫(kù)內(nèi)蒜米料價(jià)格在2.00-2.10元/斤，一般混級(jí)價(jià)格在2.15-2.20元/斤，印尼貨價(jià)格在2.10-2.30元/斤，大混級(jí)價(jià)格在2.30-2.40元/斤。

中牟產(chǎn)區(qū)行情穩(wěn)硬運(yùn)行，庫(kù)內(nèi)蒜貨源以原有為主，賣家持貨心態(tài)穩(wěn)健，低價(jià)位貨源要價(jià)偏硬，合適的貨源不好組織，買家拿貨的積極性略有提升，整體走貨量小幅增加，主流價(jià)格變化不大。目前庫(kù)內(nèi)蒜米料價(jià)格在1.95-2.05元/斤，早熟蒜價(jià)格在2.40-2.50元/斤，一般混級(jí)價(jià)格在2.15-2.20元/斤，大混級(jí)價(jià)格在2.25-2.40元/斤。

邳州產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)運(yùn)行，待售貨源維持常態(tài)供應(yīng)，市場(chǎng)整體出貨節(jié)奏正常，貨源分級(jí)差異明顯，優(yōu)質(zhì)好貨報(bào)價(jià)堅(jiān)挺或偏硬，散戶貨源多隨行出售，剛需客商按需挑揀采購(gòu)，整體行情穩(wěn)中偏硬，價(jià)格變化不大。目前庫(kù)內(nèi)6.5cm價(jià)格在3.70-4.00元/斤，6.0cm價(jià)格在3.55-3.75元/斤，5.5cm價(jià)格在3.30-3.50元/斤，5.0cm的價(jià)格在3.00-3.10元/斤。

萊蕪產(chǎn)區(qū)庫(kù)內(nèi)蒜交易清淡，市場(chǎng)貨源供應(yīng)充足，賣家出貨意愿較高，買家購(gòu)貨的積極性一般，以周邊市場(chǎng)客商按需補(bǔ)貨為主，成交多小批量進(jìn)行，行情穩(wěn)弱運(yùn)行。目前庫(kù)內(nèi)5.0cm價(jià)格在2.55元/斤左右，6.0cm價(jià)格在2.70元/斤左右，6.5cm價(jià)格在2.90元/斤左右。

蒼山產(chǎn)區(qū)庫(kù)內(nèi)蒜行情穩(wěn)中偏硬，待售貨源維持常態(tài)，賣家要價(jià)堅(jiān)持，買家按需挑揀對(duì)口貨源跟進(jìn)，低價(jià)位貨源較受青睞，市場(chǎng)下貨良好，價(jià)格變化不大。目前印尼貨價(jià)格在2.30-2.40元/斤，市場(chǎng)貨價(jià)格在2.70-2.80元/斤。