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國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(m.innovuspharma.cn)訊 連日來高溫少雨,受天氣以及市民消費習(xí)慣的影響,菜價穩(wěn)中有升。
“隨著伏天的到來,蔬菜的供應(yīng)也進入了‘伏缺期’價格也有了一定的上漲”。據(jù)了解,在持續(xù)的高溫天氣下,蔬菜生長相對緩慢,蔬菜的上市量有所減少,而且在夏季蔬菜保質(zhì)期相對縮短,運輸途中的保鮮成本也相對較高。加上夏季居民的飲食結(jié)構(gòu)偏向于清淡,蔬菜需求量有所增加,種種原因?qū)е铝耸卟说膬r格出現(xiàn)小幅上漲的態(tài)勢。
據(jù)物價部門工作人員介紹,本周重點監(jiān)測的16個蔬菜品種,呈現(xiàn)“11漲1跌4平”態(tài)勢,其中苞菜、蒜苗、黃瓜、茄子、毛豆、芹菜、大蒜、茭白、青椒、生菜、香菇價格上漲;西蘭花價格有所下跌;青菜、白蘿卜、西紅柿、土豆價格穩(wěn)定。隨著氣溫的逐步升高,預(yù)計蔬菜價格短期內(nèi)還會有一定上漲。
(來源:中安在線) 【原題目:伏天菜價小幅上揚】
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