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調味品價格“上躥下跳”波動劇烈

來源:國際大蒜貿易網    發(fā)布時間:2017/7/19    內容所屬:蔬菜新聞    大蒜論壇

  國際大蒜貿易網(m.innovuspharma.cn)訊 蔥、姜、蒜、香菜、辣椒等調味蔬菜與百姓生活密不可分,它們價格的漲跌也一直牽動著市場敏感的神經。從5月到現在,這些需求不多但又缺之不可的調味蔬菜價格波動如坐“過山車”。

  香菜:超市價格兩周降兩成

  近日蔬菜價格與6月中下旬相比呈下降趨勢,葉菜類的價格有升有降,其中香菜價格“跳水”,批發(fā)均價由6月中旬的每公斤十幾元降至5元。在一大型商超內,2周前香菜的銷售價格為7.1元/斤,而昨日價格已降至5.5元/斤,降幅達22.54%。

  大蒜:“跳水”降幅達65%

  根據濟南市物價局公布的數據,7月17日省城超市大蒜的平均價格為3.34元/斤,而在5月15日,這一價格為9.54元/斤,降幅達65%。

  對此,金鄉(xiāng)大蒜批發(fā)商呂先生表示,由于今年大蒜種植量大、豐產豐收!敖衲4月份,由于庫存消化較大,加之新蒜還沒有上市,大蒜價格最高到了10元一斤!睂τ诮诖笏鈨r格的大幅“跳水”,呂先生介紹,隨著新蒜的大量上市,大蒜庫存充足,最終導致市場價格的下降。

  在全國農產品信息公告服務平臺,山東章丘刁鎮(zhèn)蔬菜批發(fā)市場的大蒜價格由今年2月份的14.45元/公斤跌至16日的4.6元/公斤,降幅達68.17%。

  生姜:價格波動像“過山車”

  今年上半年,生姜價格可謂坐了一回“過山車”。在山東日照的蔬菜批發(fā)商于老板告介紹,最近兩個多月,生姜價格經歷了迅速上漲又馬上回落的局面!扒岸稳兆訚q了一段時間,現在又跌下來了。前些日子漲到2塊多,現在是1塊七八,跌幅在5毛錢左右吧!

  國際大蒜貿易網(m.innovuspharma.cn)了解到,從5月份開始,山東產區(qū)的生姜價格就開始迅速上漲,一直持續(xù)到6月初,之后這個價格就開始沖高回落,直到目前,山東主產區(qū)的生姜價格也一直處于持續(xù)下滑的態(tài)勢。受主產區(qū)價格下滑影響,其它產區(qū)的生姜價格雖然下滑幅度較小,但是走貨也非常緩慢。

  對此,業(yè)內人士指出,由于目前市場對生姜的需求量放緩導致走貨較慢,引起姜價下降,預計近期行情很難改善。

  辣椒:大棚辣椒價格創(chuàng)20年新低

  “今年種辣椒的農戶基本上不賺錢!痹趬酃,辣椒種植戶溫先生表示,今年辣椒行情走低,每斤售價七八毛錢,“我種了將近20年大棚了,今年這個行情真是沒碰到過,可以說是創(chuàng)了20年來最低了,價格太賤了!

  對于今年辣椒行情的走低,業(yè)內人士認為,由于今年干辣椒價格起起伏伏,很多農民摸不清楚市場規(guī)律,但是綜合今年這半年來的辣椒存貨量以及市場銷售情況來看,種植辣椒利潤仍顯豐厚。預估計今年下半年辣椒種植面積在此前基礎上會再次擴大。屆時供大于求矛盾凸顯,干辣椒價格或創(chuàng)新低。

  (來源:網易新聞) 【原題目:調味菜價格坐上“過山車”】

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