蔬菜價格多半下跌

　　國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(m.innovuspharma.cn)訊 據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道，近日來，南方多個省份下暴雨，農(nóng)業(yè)受到了嚴(yán)重?fù)p失，很多農(nóng)作物因此絕收，損失慘重。按照以往的經(jīng)驗，南方暴雨會造成交通不暢，以及減產(chǎn)，隨之而來的就是菜價上漲。而這次暴雨之下，蔬菜價格反而多半下跌。

　　孫立武：糾正一個誤區(qū)，降雨是否能帶動蔬菜價格上漲，要看降雨在產(chǎn)區(qū)還是銷區(qū)。如果主產(chǎn)區(qū)持續(xù)降雨，帶來的產(chǎn)量下降、運輸不暢等問題，影響了蔬菜的供應(yīng)能力，蔬菜價格出現(xiàn)明顯上漲的幾率特別大。但如果降雨出現(xiàn)在主銷區(qū)，蔬菜價格往往是僅在銷區(qū)市場上漲，而產(chǎn)區(qū)的價格反而會出現(xiàn)下滑。而這一點，也恰恰能夠證明本輪降雨為什么蔬菜不漲反降。

　　自6月下旬至今，南方多個省份經(jīng)歷了持續(xù)的降雨天氣。蔬菜能不能持續(xù)供應(yīng)，價格會不會迅速攀升等等，應(yīng)該是許許多多的普通市民的疑問。但問題恰巧在這里，這個階段山東的蔬菜價格在經(jīng)歷了小幅上漲之后迅速進(jìn)入了下滑的通道。由于山東蔬菜仍處于上市高峰期，盡管南方省份的持續(xù)降雨使蔬菜的銷量下滑，但產(chǎn)地供應(yīng)量不減，導(dǎo)致供過于求，這是本輪山東蔬菜價格下滑的主要原因。

　　在當(dāng)前市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境中，蔬菜大流通的格局明顯。而山東作為全國性的蔬菜優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，品種多、質(zhì)量好、包裝專業(yè)、供應(yīng)時間長，已經(jīng)遠(yuǎn)銷南方多數(shù)地區(qū)。但南方多數(shù)地區(qū)蔬菜僅維持本地供應(yīng)，大部分還需要外調(diào)菜。眾所周知，南方省份目前主要種植葉菜，但葉菜不耐儲存，只能隨著行情進(jìn)行銷售，銷售的靈活性較為欠缺，建議可發(fā)展一些可以儲存的品種，如馬鈴薯、胡蘿卜、洋蔥等。并在當(dāng)?shù)匦陆ㄒ徊糠掷鋷欤瑑r格好則直接銷售，否則可選擇入庫。

　　而農(nóng)產(chǎn)品滯銷現(xiàn)象屢見不鮮的情況下，更加要重視對于信息的有效運用，在種植規(guī)模和種植品種的選擇上，要多方了解周邊地區(qū)及全國的種植信息，進(jìn)行綜合分析，學(xué)會逆向思考。而作為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門，更應(yīng)該提供更多的信息渠道。從全國角度，如何構(gòu)建良性的可持續(xù)的蔬菜價格預(yù)警機制，讓蔬菜的產(chǎn)銷信息更加對稱，讓菜農(nóng)增產(chǎn)豐收，更是蔬菜行業(yè)能夠健康發(fā)展的關(guān)鍵之所在。

　　(來源：中國廣播網(wǎng))　【原題目：南方主銷區(qū)暴雨 蔬菜價格不升反跌】