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國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(m.innovuspharma.cn)訊 近日,成都市場上的普通大蒜價格已經(jīng)普遍漲到了10元一斤,在個別攤點甚至超過了豬肉價格。大蒜零售終端價格的上漲背后,是上游種植、批發(fā)等環(huán)節(jié)綜合因素的體現(xiàn)。而零售價格的上漲,最終必將影響到每一個消費者。
12月18日下午,在成都五塊石干雜批發(fā)市場,與為數(shù)眾多的香料批發(fā)商相比,經(jīng)營大蒜批發(fā)的只有寥寥數(shù)家。而這里的普通大蒜批發(fā)價最低從每斤7.5元起步,最高已達近9元一斤。 批發(fā)商老楊介紹,“今年生意不好做”!敖衲甏笏猱a(chǎn)量低,市場上大蒜少,物以稀為貴,價格肯定就高!
目前市場上普通大蒜批發(fā)價最低也要7.5元一斤!40斤一件,一件300元,不挑不選。”一位批發(fā)商介紹。而在老楊的門店上,少量批發(fā)可以挑選。“飽滿的一般是八塊四五一斤,特別大的要8塊8一斤!崩蠗钫f。
除了普通白蒜,市場上還有一種常見的紫皮獨瓣蒜,這種蒜的批發(fā)價則已經(jīng)漲到了12元一斤。“產(chǎn)量高就便宜,產(chǎn)量少就貴,今年大蒜產(chǎn)量少,價格就高!崩蠗顚⒔衲甏笏鈨r格上漲的主要原因歸結為產(chǎn)量減少。
在零售市場,大蒜價格上漲則更為明顯。部分零售終端,普通大蒜價格年內(nèi)首次超過10元,且仍然保持著上漲趨勢。10元一斤已是普通大蒜的最低零售價,而紫皮獨瓣蒜價格已經(jīng)漲到了13元一斤。在一家大型超市,普通大蒜價格為10.8元一斤,獨瓣蒜價格更是高達16元一斤。
(來源:新浪網(wǎng)) 【原題目:蒜你狠!白蒜零售價破10元 成都火鍋店油碟要提價】
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