金鄉(xiāng)：大蒜價(jià)格跌破眼鏡

　　國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(m.innovuspharma.cn)訊 去年年初開(kāi)始蒜價(jià)一路高歌猛進(jìn)，漲至今年3月份以零售價(jià)突破10元重回蒜你狠時(shí)代。不過(guò)時(shí)隔近3個(gè)月，蒜價(jià)卻以斷崖式的下跌再次成為蔬菜市場(chǎng)的最大熱門(mén)。中國(guó)大蒜之鄉(xiāng)山東濟(jì)寧金鄉(xiāng)縣的大蒜采購(gòu)價(jià)每斤低至1.5元，與往年相比降幅超一半。

　　今年5月初，蒜薹滯銷(xiāo)傾倒地里的消息一度占據(jù)行業(yè)熱門(mén)，而產(chǎn)量的增加是此次蒜薹價(jià)低的根本原因。“其實(shí)從蒜薹今年的市場(chǎng)行情就能預(yù)測(cè)到今年大蒜的市場(chǎng)行情，價(jià)格肯定是高不了�！苯疣l(xiāng)縣一位大蒜種植戶介紹。

　　據(jù)國(guó)際大蒜交易網(wǎng)披露的數(shù)據(jù)顯示，5月20日，金鄉(xiāng)縣國(guó)際大蒜交易市場(chǎng)上的老蒜交易價(jià)格為5.6元/斤;5月22日，當(dāng)?shù)匦滤馍鲜�，交易價(jià)格便一下跌到2元/斤，降幅超60%。而截至6月6日，國(guó)際大蒜交易網(wǎng)最新數(shù)據(jù)顯示，按大蒜質(zhì)量等級(jí)不同，大蒜最高交易單價(jià)為2.3元，最低單價(jià)為1.6元。

　　不僅批發(fā)采購(gòu)價(jià)大幅下降，商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)零售情況也在不斷地刷新低價(jià)。山東省物價(jià)局5月25日發(fā)布居民生活消費(fèi)(食)品零售價(jià)格監(jiān)測(cè)周報(bào)表顯示，5月18日至5月25日一周內(nèi)，全省大蒜超市零售價(jià)格為6.881元，同期相比下降11.27%;集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格為4.929元，同比下降29.93%。

　　“今年來(lái)說(shuō)產(chǎn)量的增加無(wú)疑是大蒜價(jià)格低的主要原因。據(jù)統(tǒng)計(jì)，金鄉(xiāng)縣2017年大蒜產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量增加了14.5%�！苯疣l(xiāng)縣大蒜產(chǎn)業(yè)信息協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)張宏波說(shuō)道。而對(duì)于今年金鄉(xiāng)縣的大蒜畝產(chǎn)量，張宏波給出了具體的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，“金鄉(xiāng)2017年的大蒜種植面積為59.8萬(wàn)畝，畝產(chǎn)量在1038公斤�！�

　　除了種植面積擴(kuò)大導(dǎo)致的增產(chǎn)外，天氣原因也增加了今年大蒜的產(chǎn)量。2017年大蒜種植期間并未遭受大的自然災(zāi)害影響，去年冬天還遇到了暖冬，大蒜長(zhǎng)勢(shì)良好，產(chǎn)量也就增加了�！巴�年來(lái)說(shuō)每頭大蒜直徑在4.5厘米—5.5厘米之間就是好蒜，但是今年大蒜個(gè)頭直徑在5厘米以下的都很少。”張宏波說(shuō)道。

　　除了供給方面的原因，價(jià)格低還與蒜農(nóng)急于出手自家大蒜的心理有關(guān)。據(jù)楊振東介紹，今年大蒜收獲前期蒜薹的市場(chǎng)行情十分低迷，收購(gòu)價(jià)格最低達(dá)到0.1元，甚至還有傾倒地里的現(xiàn)象，農(nóng)戶擔(dān)心大蒜再走蒜薹之路，所以急于出手，銷(xiāo)售積極性高，價(jià)格就被承壓。

　　(來(lái)源：山東三農(nóng)網(wǎng))　【原題目：金鄉(xiāng)大蒜采購(gòu)價(jià)較往年下降蒜商觀望情緒濃】