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國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(m.innovuspharma.cn)訊 經(jīng)過(guò)2月下旬短暫調(diào)整后,蒜的價(jià)格自3月以來(lái)持續(xù)走高,一度突破春節(jié)前高位,“蒜你狠”在沉寂四五年后,大有卷土重來(lái)之勢(shì)。
在嘉興某農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),大蒜的價(jià)格目前都在12元一斤,個(gè)頭小點(diǎn)、賣(mài)相差點(diǎn)的賣(mài)10元一斤。“現(xiàn)在夾心肉的價(jià)格也不過(guò)13元一斤,這樣下去買(mǎi)一斤蒜的錢(qián)差不多可以買(mǎi)斤豬肉了。”市場(chǎng)內(nèi)一蔬菜攤主表示,以前賣(mài)菜還會(huì)送頭蒜,現(xiàn)在肯定舍不得了。
今年以來(lái),蒜的價(jià)格整體延續(xù)去年以來(lái)的漲勢(shì)。在經(jīng)過(guò)春節(jié)后短期的調(diào)整,蒜的價(jià)格在3月份又如同坐上“火箭”,迎來(lái)快速上漲,再度突破春節(jié)前價(jià)格高位。4月17日嘉興部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蒜的零售均價(jià)是13.5元一斤,同比增長(zhǎng)28.57%,和今年3月同期相比較,每斤也上漲了1.5元。
劉浩一家在嘉興做了二十多年的蒜姜批發(fā)生意,他介紹,“目前蒜的批發(fā)價(jià)格在10元一斤,接近2010年大蒜歷史最高價(jià),為近幾年來(lái)的高位!眲⒑平榻B,今年由于蒜的價(jià)格猛漲,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)減少,交易市場(chǎng)出現(xiàn)“難賣(mài)”情況,“以前2到3天就能發(fā)一車(chē)10噸的貨,今年至少需要一個(gè)星期了!
現(xiàn)在天氣轉(zhuǎn)暖,正是新蒜陸續(xù)上市的階段,不過(guò)也有業(yè)內(nèi)人士分析,新蒜具有較多水分,口感不及老蒜,市場(chǎng)接受度不高,現(xiàn)階段仍然無(wú)法撼動(dòng)老蒜的“江湖地位”,短期內(nèi)老蒜價(jià)格仍有拔高的可能。
(來(lái)源:騰訊網(wǎng)) 【原題目:蒜你狠卷土重來(lái)?嘉興菜市場(chǎng)大蒜價(jià)格直逼豬肉】
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