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國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(m.innovuspharma.cn)了解到,臘八節(jié)期間,章丘市大蒜的價(jià)格一般在每斤8-9元之間,老百姓的腌蒜熱情也伴隨著蒜價(jià)的持續(xù)走高而下降。
3日上午,某大型超市,帶皮大蒜的標(biāo)價(jià)為8.29元,蒜攤旁還掛著“臘八蒜”的提示牌,提醒著市民臘八節(jié)在即。攤位前,正在選購大蒜的市民吳先生介紹,家人向來有制作臘八蒜的習(xí)慣,特別喜歡在吃餃子的時(shí)候配上臘八蒜!叭ツ甏笏鈨r(jià)格在3元錢左右,比較容易接受。今年蒜價(jià)太高了,舍不得買很多,但習(xí)慣了,么也得腌一點(diǎn)!
與蒜價(jià)太高相對應(yīng)的,是大蒜的銷量減少!巴赀@個(gè)時(shí)候,每天怎么著也得賣個(gè)三四十斤吧。今年你看看,哪里有人買啊!笔卟藬傊鲝埓蠼阍谵r(nóng)貿(mào)市場銷售蔬菜多年,對于今年大蒜“價(jià)高量低”的銷售情況非常無奈。有個(gè)頭稍大點(diǎn)的大蒜價(jià)格賣到每斤9元。“大的九塊,小的八塊五。”攤前仍是鮮有購買者。
大蒜價(jià)高,但并未拉動(dòng)“近親”的蔥、姜價(jià)格,大蔥價(jià)格為2-3元,姜價(jià)3-4元,價(jià)穩(wěn)且與往年持平。對于今年冬天的蔬菜價(jià)格,除白菜價(jià)格較往年稍高外,其它青菜的價(jià)格較去年還稍有降低。
(來源:中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)) 【原題目:山東章丘:臘八蒜還腌嗎?】
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