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新蒜價格高,蒜農賺頭足

來源:國際大蒜貿易網(wǎng)    發(fā)布時間:2016/7/4    內容所屬:大蒜新聞    大蒜論壇
  國際大蒜貿易網(wǎng)(m.innovuspharma.cn)了解到,新蒜上市,市場上的大蒜價格終于開始回落,年初一斤一度超過10元,現(xiàn)在新蒜四五元一斤,然而相比往年,今年的蒜價還是高不少。

  在“大蒜之鄉(xiāng)”山東省金鄉(xiāng)縣,蒜農老韓算了一筆賬。“蒜種不到400斤,去年平均每斤3.8元左右;肥料、農藥、地膜、包裝袋,加起來得700多元;還有澆水、耕地的錢,往低里說每畝成本將近3000元。”

  因為啥活都是自己干,所以老韓并沒算人工費。可對種植規(guī)模較大的蒜農來說,人工費花銷卻著實不小。金鄉(xiāng)縣經(jīng)濟作物站站長周祥晨介紹,大蒜栽種、收獲期非常集中,種多了不雇人根本忙不過來!敖衲暌划地從種到收,人工費至少要1000元以上,而且還得管飯!

  每畝至少4000元的成本,意味著每斤大蒜價格要達到2.5元左右才能保本。目前收購價每斤在4-5元左右,蒜農的確有賺頭。

  不過,氣候因素帶來的損失不容忽視。去年冬天那場寒潮導致各產(chǎn)區(qū)大蒜普遍減產(chǎn)!皟r格的確不孬,但寒潮凍死了一大片,收成好不到哪里去!比R蕪市萊城區(qū)楊莊鎮(zhèn)蒜農陳福新樂不起來。

  從整個產(chǎn)業(yè)看,大蒜價格大起大落的除了受面積、供應量等影響外,還有深加工不發(fā)達的原因!霸诤芏啻笏猱a(chǎn)區(qū),大蒜交易還停留在賣蒜頭的層面,深加工也主要是生產(chǎn)蒜片、蒜粉!睗鷮幨称饭I(yè)開發(fā)區(qū)督查室主任陳來朋坦言。

 。▉碓矗壶P凰網(wǎng))【原題目:“蒜你狠”,到底誰在“耍狠”】
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