大蒜價格暴漲，蒜農(nóng)期盼好價錢

　　國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(m.innovuspharma.cn)獲悉，天氣漸暖，田地里的大蒜苗已接近40厘米高，再過一個多月，這些鮮蒜就要上市了。在緊鄰金鄉(xiāng)縣城的高河街道大王樓村，1000多畝農(nóng)田一派深綠色。這個800多口人的村莊是金鄉(xiāng)縣最早種植大蒜的村莊之一，目前這里幾乎家家戶戶都種大蒜。

　　蒜農(nóng)王國強和妻子正在蒜地里仔細(xì)打理著蒜苗，十畝的蒜地，兩個人需要四五天時間才能“照看”一遍�！岸颊f今年大蒜行情不錯，等鮮蒜下來看看吧。如果能賣到3元/斤，就很好了�！蓖鯂鴱姷�定地抬頭說著。2015年冬天的一場大雪曾讓全家人很是擔(dān)心，如今蒜苗長勢和去年差不多，“會有一些減產(chǎn)，但差距應(yīng)該不大。”

　　去年干蒜收購價格是2.5元/斤，其實蒜農(nóng)們并沒掙多少錢。王國強算了一筆賬，不算蒜種和自己家人工，一畝地成本為2000元—3000元，如果是購買蒜種，再加上雇人播種和剜蒜，以及澆水、施肥，一畝地成本能要達(dá)到4000元左右。按每畝地產(chǎn)干蒜量2000斤，即每斤成本為2元/斤。“這樣每斤我們才掙5毛錢。”王國強坦言，“要是每斤低于2元，一年不是要白忙活?”

　　險起見，不少蒜農(nóng)選擇和大蒜收購商合作，將地包了出去，即收購商與蒜農(nóng)預(yù)先商定好價格后后簽訂合同，之后價格如何都與蒜農(nóng)無關(guān)。據(jù)初步統(tǒng)計，目前金鄉(xiāng)已經(jīng)大約有10%的蒜農(nóng)將地包給收購商。

　　在大王樓村，將地包給收購商的少之又少�！爸饕�是行情不好說，萬一包的價格低，鮮蒜下來價格高，還不如自己賣呢�！苯�期大蒜價格暴漲，王國強也略有所知，“價格漲了總比降了好，今年的新蒜就快出土、上市了，收購價格高了，我們也能多收入些。”

　　(來源：搜狐網(wǎng))　【原題目：蒜到底有多狠:價格短暫沖頂后迅速回到原形】