國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(
m.innovuspharma.cn)訊 4月7日,北京新發(fā)地蔬菜批發(fā)市場大蒜批發(fā)價格達到了每斤6.7元,而在去年7月大蒜入庫之時,每斤僅2.5元。金鄉(xiāng)大蒜指數(shù)圖顯示,從2015年7月開始,大蒜指數(shù)從104.67點直沖到現(xiàn)在的437.51點。
“去年囤大蒜的,今年都賺到了錢,每噸最少也能凈賺4000多塊錢。”4月7日,北京新發(fā)地市場,第一年囤大蒜就賺到錢的小李難掩自己的得意,“我第一次進入蒜市,去年只存了1000噸,春節(jié)前全部出清,那時最高1萬多出的,你自己算吧!
不過,撇掉“蒜你狠”的浮沫,隱藏其下的卻是業(yè)內(nèi)資深人士稱之為“兇險”的資本運作!按笏膺@東西,能讓人升天,也能讓人下地獄!币晃辉诤幽隙嗄辍岸谒狻⒊此狻钡娜耸拷榻B,“許多人利用民間集資,或者集合親戚、鄰居的資金囤蒜炒蒜,而在蒜市上,炒作中的人為因素多過供求因素,這么多年,我見到許多一夕失敗賠得傾家蕩產(chǎn)的人!
“蒼山、杞縣、邳州、金鄉(xiāng),這是大蒜的主產(chǎn)區(qū),也基本就是大蒜的全國集散中心!毙±罱榻B,“每年7月份是大蒜入庫的時間,從10月底開始出庫,可以一直出到來年五一節(jié)前!泵慨(dāng)大蒜購銷期到來,這4個大蒜主產(chǎn)區(qū)便成了游資淘金的天堂。小李介紹了大蒜炒作的基本步驟:第一步,到主產(chǎn)區(qū)收大蒜;第二步,將大蒜存入冷庫;第三步,出庫期開始后,或出貨或捂貨。
“收大蒜和進庫都比較簡單,儲存費用是一噸380元,存貨期到今年五一節(jié),五一節(jié)之后,無論賣沒賣掉,都要給人家清庫!毙±钫f,“奧秘全在出庫期之前的信息傳遞以及出庫期開始后的那個‘或出或捂’,很簡單,就是人為制造市場上的供求不平衡,這是最精妙的地方!
實際上,跟小李這種初入行的炒蒜新手不同,大玩家更多是從種植到銷售一條產(chǎn)業(yè)鏈包圓了的“資本運作”。“我們不叫‘炒蒜’,叫‘賭蒜’,而賭的過程從種植就開始了!鄙鲜鰳I(yè)內(nèi)資深人介紹,“大炒家會直接包地種大蒜,有的是直接與農(nóng)民談好價格,待到大蒜收貨,不論產(chǎn)量高低,一律按照當(dāng)初約定價格全部收走,這就是賭,接下來就是入庫、出庫,‘賭’的成分貫穿始終。”
“大蒜價格上漲過程中不乏炒作成分,炒蒜的人一般都是行業(yè)內(nèi)的大戶,長期從事大蒜經(jīng)銷,在大蒜的供求失衡里看到了商機后,就會通過鼓動蒜農(nóng)使其惜售、借貸資金大批量囤貨等辦法,人為抬高價格,再伺機拋售牟利!睒I(yè)內(nèi)人士表示,“從產(chǎn)量上看,2015年大蒜產(chǎn)量雖然減產(chǎn),但減產(chǎn)幅度不大,只有大約10%,還不足以推動蒜價大幅上調(diào),但庫存量減少、雨雪天氣使得部分地區(qū)蒜苗凍害嚴重,從而對大蒜減產(chǎn)形成預(yù)判,這就成為炒作者介入市場的有力支撐點!
在“賭蒜”的江湖里,“大玩家”利用雄厚資金結(jié)成統(tǒng)一行動的派系山頭,將勢力從種植環(huán)節(jié)一路向下延伸。“那些只收了蒜再囤的,還算不上是大玩家!鄙鲜觥俺此狻比耸空f,“大玩家不僅會聯(lián)合自己和親友的資金,還會集合幾個村或某個區(qū)域的資金,這就是民間集資,然后這些巨額的資金集體進入大蒜主產(chǎn)區(qū),承包土地、種植大蒜。”
據(jù)國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)了解,從3月中旬開始大蒜價格已經(jīng)回調(diào),目前產(chǎn)區(qū)價格跌幅在15%左右,預(yù)計市場零售的大蒜價格也會很快迎來下調(diào)。
(來源:中國經(jīng)濟網(wǎng)) 【原題目: 揭秘賭蒜生態(tài)鏈:巨資介入千畝大蒜種植 出入庫全程操控】