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m.innovuspharma.cn)訊 據(jù)金鄉(xiāng)大蒜專業(yè)批發(fā)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示(10月26-11月1日),大蒜均價出現(xiàn)微幅下滑,環(huán)比下降0.41%,但成交量仍有小幅增加,成交額仍保持增長態(tài)勢。
市場交易已完全恢復正常,上市交易人員比前期增加,外地儲存商來金鄉(xiāng)人員增加,觀望行情的多,保鮮蒜儲存商想出售的增加,主動出售的不少,采購商采購積極性一周內(nèi)也是由低到高,采購商隨行采購或壓價采購,僵持局面時有發(fā)生,國內(nèi)走市場采購量略有增加,由于價格處在高位運行,采購商也是按需采購,很少有存貨的,主要采購大混級或者級蒜為主,價格基本上處于平穩(wěn)趨弱態(tài)勢,一周的價格變化幅度不是太大。
蒜制品加工采購增加,蒜米廠,蒜酥廠加工的多,有些加工廠每天24小時加工,主要采購前期曬蒜,保鮮老蒜和出口加工分揀出來的級外蒜為主,造成級外蒜貨源少,不好采購,儲存商要價硬氣或撐價銷售,采購商隨行采購或壓價采購,采購商處于被動地位,成交量上漲,成交價格平穩(wěn)態(tài)勢。
上周大蒜出口加工采購增加,加工工人相對前期好找了,加工費也相對略低一些,加工工人基本上能滿足加工合同需求,使得加工廠能安期安時完成合同,簽訂合同積極性提高,但由于價格處于高位運行,價格趨勢還處于不穩(wěn)定狀態(tài),加工廠采購基本上是按合同量采購,備貨的不多,采購積極性一般,采購量大于上上周,主要采購好級蒜為主,個別加工廠為了降低成本,采購混級蒜然后在分級加工,儲存商主動銷售的增加,但要價不太硬氣,采購商隨行采購或壓價采購,價格變化區(qū)間不大,成交量相對增加。
今年由于大蒜價格高,蔬菜價格低,消費市場消費不旺,養(yǎng)蒜黃的成本增加,采購商少,采購積極性低,仍處于觀望態(tài)勢。
上周總體來看,國內(nèi)消費市場需求一般以上,儲存商增加,貨源增加,外地來的儲存商增加,儲存商出售積極性高,觀望行情的也不少,采購商積極性一般以上,蒜制品加工廠加工積極,采購量增加,但對當前價格認知率低,出口加工相對增加,采購積極性提高,造成了保鮮蒜價格區(qū)間變化不大,總體是價格平穩(wěn)趨弱態(tài)勢,成交量小幅上漲,成交額小幅上漲。
(來源:中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)) 【原題目:山東金鄉(xiāng)市場:大蒜價格平穩(wěn)趨弱 成交量額小幅上漲】