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節(jié)后,天氣回暖,蔬菜價格逐漸回落,大蒜價格也不再“發(fā)狠”,出現(xiàn)0.20元/斤以上的下滑。例如石家莊橋西蔬菜中心批發(fā)市場,目前出售的主要是金鄉(xiāng)貨,價格較上周明顯下滑,目前好混級報價6.50-6.60元/斤,一般混級報價6.20-6.30元/斤。雖然目前大中院校已經(jīng)開學,工人也多返城,但市場銷量依舊不大,一車十幾噸的貨,需要3-4天才能完全消化。
此次價格下滑,主要受兩方面原因影響:一方面是成本因素,從上周開始產(chǎn)地大蒜價格大幅滑落,批發(fā)商拿貨成本下降;另一方面市場節(jié)后市場需求尚未完全恢復,下游客商需求量較小,市場貨源消化較為緩慢。
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