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假期過后,冷庫蒜成為市場交易主流貨源,與上周價格相比:北方大蒜批發(fā)價格基本平穩(wěn),而南方批發(fā)價格有所波動。其中杭州良渚冷庫白蒜價格漲幅較高,而廣西南寧庫外蒜批發(fā)價格微降,市場交易多圍繞下游批發(fā)商補貨進行,走貨基本平淡。
北方市場:北京新發(fā)地批發(fā)市場目前邳州6.5cm紅蒜報價7.70元/斤左右,杞縣6.5cm紅蒜報價7.10元/斤左右。洛陽宏進批發(fā)市場杞縣一般混級庫外蒜報價6.80-7.00元/斤,中混級冷庫貨報價6.50-6.60元/斤,品質(zhì)偏好。石家莊橋西蔬菜批發(fā)市場中混級冷庫貨報價在6.50-6.60元/斤,大蒜批發(fā)價格繼續(xù)持穩(wěn),走貨無太大波動。
南方市場:上海江橋批發(fā)市場庫外蒜米已售罄,目前蒜米的主原料是冷庫鮮蒜,由于原料品質(zhì)較好,且價格相對便宜,深受買家喜愛,冷庫蒜米走貨較為活躍,目前冷庫蒜米報價6.90元/斤左右。杭州良渚蔬菜批發(fā)市場雜交白蒜6.0cm價格,較上周上漲0.50元/斤,漲幅較高,目前邳州雜交白蒜報價7.80元/斤。廣西南寧海吉星蔬菜批發(fā)市場仍以庫外蒜銷售為主,批發(fā)商有部分存貨待售,但受冷庫蒜上市擠壓影響,批發(fā)市場價格微降,邳州凈蒜6.0cm報價7.20元/斤,凈蒜5.5cm報價7.00元/斤左右,原皮貨價報價6.55元/斤左右。
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