2015年9月29日大蒜市場行情綜述
節(jié)日備貨持續(xù),發(fā)市場客商采購積極性得到保持,杞縣、蒼山新蒜已開始播種,農(nóng)忙即將進入高峰,供需格局將發(fā)生變化,價格穩(wěn)中趨強態(tài)勢持續(xù)。
內(nèi)銷方面,發(fā)市場客商對大規(guī)格貨源需求呈增加趨勢,從金鄉(xiāng)、杞縣購入較好混級貨源的增加,價格在3.15-3.30元/斤,從邳州采購庫外6.5級蒜的也較多,優(yōu)質貨源撐價價格在3.50元/斤左右。蒜米料的低價優(yōu)勢使其需求得到保持,蒜米加工活躍,發(fā)市場客商積極采購,金鄉(xiāng)冷庫蒜米料報價2.80-2.85元/斤,也有采購保鮮蒜生產(chǎn)的,價格在2.00-2.10元/斤。
出口方面,金鄉(xiāng)做包裝客商采購量略有減少,仍是采購小規(guī)格貨源為主,由于人工緊張,訂單下放范圍大,但單個加工廠生產(chǎn)量少,因此,大部分加工廠處于緩慢加工狀態(tài),但整體加工量較少。中牟產(chǎn)區(qū)早熟蒜以及邳州小規(guī)格4.5-5.5級蒜和原皮混級蒜,均用于發(fā)印尼訂單加工,需求量未見增加。
蒜制品加工方面,蒜芯交易保持,但多是儲存商進行短線收儲,實際用于養(yǎng)蒜黃及加工蒜片的不多。金鄉(xiāng)蒜芯收購多在鄉(xiāng)下進行,本地蒜芯收購價格略漲,報價2.15-2.16元/斤,拉至平邑等地出售,售價2.26元/斤左右。
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