2015年8月14日大蒜市場(chǎng)行情綜述

　　大蒜產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)呈現(xiàn)出間歇性上漲局面，商販維持強(qiáng)硬撐價(jià)態(tài)勢(shì)，市場(chǎng)貨源緊缺，對(duì)市場(chǎng)信心提振明顯，昨日趨緩的價(jià)格漲勢(shì)今日再度攀高，金鄉(xiāng)、邳州、萊蕪、蒼山價(jià)格繼續(xù)小幅上漲。目前發(fā)市場(chǎng)及做包裝需求相對(duì)較旺，對(duì)市場(chǎng)行情形成良好支撐。

　　金鄉(xiāng)市場(chǎng)成交量仍然較少，但商販繼續(xù)要價(jià)上撐，價(jià)格仍有0.05-0.10元/斤的上漲，大混級(jí)漲至2.90-3.10元/斤，中混級(jí)漲至2.75-2.85元/斤。采購(gòu)方仍以發(fā)市場(chǎng)客商采購(gòu)2.85元/斤的本地一般混級(jí)蒜為主，扒蒜米客商多采購(gòu)2.65元/斤的貨源。儲(chǔ)存商收儲(chǔ)力度較小，有四家在南外環(huán)收購(gòu)2.65元/斤價(jià)格較次的一般混級(jí)，整體成交量難以增加。

　　杞縣、中牟保持貨少價(jià)堅(jiān)態(tài)勢(shì)。市場(chǎng)主要以發(fā)市場(chǎng)客商接貨為主，多采購(gòu)大、中混級(jí)貨源，加工商對(duì)蒜米料需求較大，但三天收不滿(mǎn)一車(chē)貨，導(dǎo)致大部分加工商轉(zhuǎn)移至金鄉(xiāng)以及山東其他產(chǎn)區(qū)采購(gòu)。儲(chǔ)存商收儲(chǔ)尾貨需求仍存，但價(jià)高貨少，組織貨源緩慢，整體交易受限，價(jià)格繼續(xù)小幅上漲。

　　邳州、蒼山、萊蕪儲(chǔ)存商收儲(chǔ)意向較高，但本地貨源難尋，繼續(xù)四處采購(gòu)，本地貨源緊缺，價(jià)格繼續(xù)上漲，漲幅在0.05-0.10元/斤之間。