2015年6月4日大蒜市場(chǎng)行情綜述
新蒜方面:
金鄉(xiāng)市場(chǎng)新蒜干度提高,8-9成的半干蒜成為交易的主體,農(nóng)戶忙于處理新蒜,挺價(jià)出售,商販成本較高,要價(jià)強(qiáng)硬,采購(gòu)商要貨較為積極。發(fā)市場(chǎng)客商多采購(gòu)2.15-2.30元較大貨源,但對(duì)干度要求不高,儲(chǔ)存商入庫(kù)多采購(gòu)2.00-2.10元/斤的貨源,出口做包裝客商多采購(gòu)2.00-2.10元/斤的貨源,對(duì)干度要求較高,上貨走貨較為順暢,成交量一般,整體價(jià)格穩(wěn)中有漲,約有0.02-0.05元/斤的上調(diào)。
邳州新蒜6.0、6.5cm級(jí)蒜價(jià)格下滑0.10-0.20元/斤,目前農(nóng)戶多數(shù)在忙于對(duì)新蒜加工、扒皮,市場(chǎng)上貨量一般,由于干度多數(shù)未達(dá)到入庫(kù)標(biāo)準(zhǔn),基本無(wú)客商收購(gòu)入庫(kù),采購(gòu)商多數(shù)為發(fā)市場(chǎng)客商,對(duì)目前高價(jià)接受度不高,大規(guī)格的新蒜價(jià)格略有下調(diào)。中牟、杞縣產(chǎn)區(qū)新蒜價(jià)格偏硬,早熟全干蒜交易較為活躍,半干雜交蒜交易偏弱,但上貨較少,價(jià)格走強(qiáng)。
蒼山四六瓣鮮蒜價(jià)格上漲0.05-0.10元/斤,儲(chǔ)存商適量采購(gòu)鮮蒜入庫(kù),脫水加工廠多采購(gòu)低價(jià)貨源,交易活躍,整理成交量較大,價(jià)格小幅走高。
從整體來(lái)來(lái)看,目前價(jià)格正處于混亂期,新蒜干度、大小,皮色均稱(chēng)為影響價(jià)格的因素,農(nóng)戶有挺價(jià)惜售的情況,市場(chǎng)采購(gòu)商人氣相對(duì)較旺,走市場(chǎng)客商要貨積極,存儲(chǔ)商對(duì)目前新蒜選擇價(jià)格適中,干度較好的貨源,少量入庫(kù)。
冷庫(kù)蒜方面:
整體看,由于新蒜干度提高,基本替代冷庫(kù)蒜的市場(chǎng)空間,關(guān)注度降低,多數(shù)產(chǎn)區(qū)基本無(wú)交易,少量產(chǎn)區(qū)隨行走貨,價(jià)格偏弱態(tài)勢(shì)明顯。蒼山、金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)蒜價(jià)格偏弱,目前存儲(chǔ)商心態(tài)不一,有意出貨客商要價(jià)較低,惜售者要價(jià)較高,差異拉大。邳州冷庫(kù)蒜基本售完,杞縣冷庫(kù)蒜雖然關(guān)注較少,但價(jià)格偏硬。
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