浙江嘉興蔬菜市場:菜價止跌反彈 期末受冷空氣影響上漲速度加快
1、交易數(shù)量占總交易數(shù)量的11.7%,日均交易數(shù)量同比增加2.4%,環(huán)比增加7.0%;
2、綜合平均價格2101元/噸,同比下跌14.3%,環(huán)比上漲0.8%;
3、主要品種有:大白菜、苣筍、芹菜、青菜、包心菜、香蔥、蓮藕、紫菜花、茨菇、花菜、地平菇、地蒲、菠菜、生菜、大蒜等。
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2、綜合平均價格2883元/噸,同比下跌4.0%,環(huán)比下跌5.4%;
3、數(shù)量較大的有:大白菜、土豆、兒菜、蕃茄、苣筍、竹筍、蘿卜、冬瓜、冬筍、黃瓜、早豐、包心菜、花菜、洋蔥、棒菜、青椒、榨菜、西蘭花及杭州菜、壽光菜等,詳見“表一”。
二、本期價格情況:
1、本期交易品種近90個,本期共監(jiān)測59個品種;價格(簡單平均價)詳情見“表二”。
(1)同比:菜價下跌超過30%的蔬菜有芹菜、香蔥、胡蔥、紫菜花、早豐、花菜、竹筍、兒菜、韭菜、馬蘭頭、榨菜等11個品種;菜價上漲超過30%的蔬菜有蒜頭、老姜、大蒜、蘑菇、香菇、洋蔥、山薯、蒜苗、包心菜、茄子、胡蘿卜等11個品種。
。2)環(huán)比:菜價下跌超過10%的有4個品種,分別是長豇豆-22.1%、韭菜-12.5%、蓮藕-11.7%、香蔥-10.1%;菜價上漲超過10%的有17個品種,分別是包心菜71.6%、青椒67.6%、地平菇67.3%、紫菜花62.3%、蘑菇55.5%、榨菜41.3%、金針菇35.2%、青菜35.0%、黃瓜26.0%、秀珍菇25.0%、花菜24.2%、地蒲23.6%、茄子22.8%、早豐19.8%、苣筍14.4%、蒿菜13.9%、芋艿12.7%;菜價漲跌不超過5%的有18個品種,分別是蘿卜、茨菇、小茭菜、芹菜、蒜苗、大蒜、冬瓜、山藥、蒜頭、筍尖、土豆、香菇、老姜、菠菜、馬蘭頭、胡蔥、洋蔥、山薯(其中基本持平的有蘿卜、茨菇、小茭菜、芹菜、蒜苗、大蒜、冬瓜、山藥、蒜頭、筍尖、土豆、香菇、老姜等)。
2、價格(綜合平均價)變動情況:
(1)地菜主要品種:蓮藕、香蔥、生菜、大蒜、菠菜價格分別下跌11%、10%、8.9%、5.6%、5.5%,包心菜價格略跌,芹菜、茨菇價格基本持平,苣筍價格略漲,大白菜、花菜價格小幅上漲,地平菇、紫菜花、青菜價格分別陡漲85%、63%、36%,地蒲價格上漲26%。
。2)客菜主導品種:蕃茄、冬筍、兒菜價格分別下跌7.8%、7.7%、7.4%,蘿卜、洋蔥、棒菜價格小幅下跌,土豆、冬瓜價格持平,包心菜、青椒、花菜、榨菜、苣筍價格分別陡漲151%、64%、48%、44%、32%,黃瓜、早豐、西蘭花、大白菜、竹筍價格分別上漲21%、17%、16%、11%、6.1%。
三、本期菜價止跌反彈,個別品種價格陡漲。其中地菜數(shù)量增加7.0%,地平菇、紫菜花、青菜價格陡漲,其他主要品種價格以跌為主,綜合平均價上漲0.8%;客菜數(shù)量增加11.3%,包心菜、青椒、花菜、榨菜、苣筍價格陡漲,其他主要品種價格漲多跌少,綜合平均價下跌5.4%。5號價格指數(shù)為180.6,較28號上漲7.9%,較去年同期上漲1.3%,本期菜價止跌反彈,部分品種價格陡漲,期末受冷空氣影響菜價上漲速度加快,預計后期菜價將繼續(xù)上漲。
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