11月份,北京市各類農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)充足,市場(chǎng)秩序平穩(wěn),除蔬菜價(jià)格季節(jié)性上漲外,其他農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格以降為主。
從環(huán)比看,蔬菜價(jià)格季節(jié)性上漲;豬肉價(jià)格震蕩下行;雞蛋價(jià)格波動(dòng)下行;牛肉、羊肉價(jià)格窄幅波動(dòng);糧油價(jià)格基本穩(wěn)定。
從近5年批發(fā)價(jià)格看,蔬菜處于近五年次高位水平,其他農(nóng)副產(chǎn)品處于近五年中低位水平。
從全國(guó)價(jià)格水平看,11月份北京市蔬菜、豬肉和雞蛋在全國(guó)36個(gè)大中城市中從高到低排名分別為第30、31和23位,均低于全國(guó)平均價(jià)格水平。
11月份,北京市蔬菜供應(yīng)進(jìn)入冬季運(yùn)行模式,北方蔬菜生產(chǎn)以溫室為主,南菜北運(yùn)數(shù)量逐步增加,蔬菜種植、保鮮、運(yùn)輸成本上升,市場(chǎng)蔬菜供應(yīng)出現(xiàn)短期“斷茬”,推動(dòng)批發(fā)價(jià)格漲至近3年高位、近5年次高位。
蔬菜批發(fā)、社區(qū)菜店、連鎖超市價(jià)格分別為每斤1.58元、3.76元、4.7元,環(huán)比分別上漲13.67%、11.24%、11.9%,同比分別上漲28.46%、10.26%、27.03%。
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