11月26日，今日大蒜產(chǎn)區(qū)行情整體平穩(wěn)不快，當前供應(yīng)端賣貨行動主動，貨源供應(yīng)處于寬松局面，但采購商拿貨積極性不高，采購心態(tài)普遍謹慎，保持剛需小批量采購節(jié)奏，各產(chǎn)區(qū)下貨速度均不顯快，價格方面以穩(wěn)為主。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜行情全天平穩(wěn)運行，整體交易氛圍不濃，貨源供應(yīng)以原有為主，儲存商賣貨略顯主動，買家觀望心理抬頭，整體采購力度不大，剛需跟進居多，貨源消化較慢，總體成交量偏少，價格暫時波動不大。目前庫內(nèi)蒜米料價格在2.63-2.68元/斤，一般混級價格在2.70-2.75元/斤，較好混級價格在2.75-2.80元/斤，大混級價格在2.83-2.91元/斤。

杞縣產(chǎn)區(qū)交易較昨日放慢，庫內(nèi)蒜供應(yīng)維持正常，賣家出貨相對主動，采購商拿貨心態(tài)謹慎，采購以剛需為主，整體需求表現(xiàn)疲軟，市場下貨不顯順暢，行情不溫不火。目前庫內(nèi)蒜米料價格在2.65-2.70元/斤，一般混級2.75-2.78元/斤，印尼貨2.73-2.85元/斤，大混級2.88-2.90元/斤。

中牟產(chǎn)區(qū)庫蒜行情平穩(wěn)不快，買賣氛圍不及昨日，儲存商賣貨正常，待售貨源尚可，采購商拿貨積極性下降，采購也以小批量剛需為主，交易進展緩慢，成交量不大，價格基本穩(wěn)定。目前庫內(nèi)蒜米料價格在2.63-2.68元/斤，早熟蒜價格在2.70-2.80元/斤，一般混級價格在2.70-2.75元/斤，大混級價格在2.85-2.90元/斤。

邳州產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜行情變化不大，貨源供應(yīng)維持常態(tài)，賣家出貨心態(tài)穩(wěn)健，要價比較堅持，采購商拿貨積極性稍有提高，但采購仍以剛需為主，交易基本隨行，價格暫時變化不大。目前庫內(nèi)6.5cm價格在3.70-3.80元/斤，6.0cm價格在3.55-3.65元/斤，5.5cm價格在3.50-3.55元/斤，5.0cm的價格在3.25-3.35元/斤。

萊蕪產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)運行，庫內(nèi)蒜貨源供應(yīng)以原有為主，儲存商賣貨依舊隨行，買家拿貨積極性一般，發(fā)市場客商和加工廠需求不旺，小批量采購居多，交易進展不快，總體成交量一般。目前庫內(nèi)5.0cm價格在2.95元/斤左右，6.0cm價格在3.05元/斤左右，6.5cm價格在3.15元/斤左右。

蒼山產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜購銷氛圍顯淡，儲存商賣貨維持正常，供應(yīng)相對寬松，詢價找貨的買家稀少，拿貨力度也不大，總體買賣量較小，走貨未見明顯好轉(zhuǎn)，價格維持穩(wěn)定局面。目前庫內(nèi)印尼貨價格在2.75-2.85元/斤，市場貨價格在3.10-3.20元/斤。