10月16日，今日庫內(nèi)大蒜行情總體平穩(wěn)，局部地區(qū)行情略顯堅挺，受短炒商獲利回吐影響，待售貨源量增多，但賣家持貨心態(tài)穩(wěn)健，要價普遍堅持，買家拿貨略顯謹慎，剛需客商拿貨限價挑揀進行，個別新炒家尋求低價位貨源，整體購銷偏清淡，走貨量處于一般水平，價格波動幅度較小。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜行情基本平穩(wěn)，待售貨源量增加，短炒商有獲利回吐表現(xiàn)，整庫出售貨源增多，賣家要價普遍堅持，個別臨期貨源要價略有松動，買家拿貨的積極性一般，多尋找低價位貨源成交，走貨量總體不大。目前庫內(nèi)蒜米料價格在2.78-2.88元/斤，一般混級價格在2.87-2.93元/斤，較好混級價格在2.93-2.97元/斤，大混級價格在2.98-3.05元/斤。

杞縣產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜行待售貨源維持偏多態(tài)勢，賣家要價堅持，買家拿貨的積極性尚可，剛需客商挑揀對口貨源適量跟進，短炒商也有介入意向，總體成交量一般，價格微硬。目前庫內(nèi)蒜米料價格在2.75-2.85元/斤，一般混級2.85-2.90元/斤，印尼貨2.85-2.95元/斤，大混級2.95-3.05元/斤。

中牟產(chǎn)區(qū)行情穩(wěn)中偏硬，待售貨源略有增多，賣家要價普遍堅挺，看貨詢價的買家不多，剛需客商按需小批量跟進，短炒有詢價情況，目前走貨量總體不大，價格輕微上浮。目前庫內(nèi)蒜米料價格在2.75-2.80元/斤，早熟蒜價格在2.90-3.00元/斤，一般混級價格在2.85-2.90元/斤，大混級價格在3.00元/斤左右。

邳州產(chǎn)區(qū)天氣陰，庫內(nèi)大蒜待售貨源充足，賣家普遍堅持要價，買家以常規(guī)性購貨為主，發(fā)市場客商為購貨主體，拿貨多集中在5.5cm以上的貨源，出口加工商持續(xù)采購小蒜進行加工，庫內(nèi)大蒜整體走貨情況平穩(wěn)，價格未見明顯波動。目前庫內(nèi)6.5cm價格在3.90-4.10元/斤，6.0cm價格在3.80-3.90元/斤，5.5cm價格在3.60-3.70元/斤，5.0cm的價格在3.30-3.40元/斤。

萊蕪產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜行情平穩(wěn)微硬，貨源供應(yīng)量維持近期常態(tài)，賣家要價依舊堅挺，買家按需隨行跟進，拿貨多小批量進行，主要發(fā)往周邊市場銷售，另有加工廠常規(guī)購貨，成交量穩(wěn)定，價格基本平穩(wěn)。目前庫內(nèi)5.0cm價格在3.05元/斤左右，6.0cm價格在3.20元/斤左右，6.5cm價格在3.30元/斤左右。

蒼山產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)微硬，庫內(nèi)蒜供應(yīng)維持常態(tài)，賣家售貨心態(tài)良好，要價較為堅挺，買家需求力度不大，以剛需客商小批量拿貨為主，交易氛圍一般，價格變化不大。目前庫內(nèi)印尼貨價格在3.10元/斤左右，市場貨價格在3.30-3.