5月7日，今日庫內蒜行情持續(xù)偏弱，待售貨源量略有新增，賣家售貨仍較主動，議價空間進一步擴大，當前市場需求較為疲軟，剛需拿貨多壓價進行，庫內蒜價格下滑五分至一毛。河南早熟鮮蒜上貨量一般，中牟鮮蒜價格微硬二三分，蒜米料價格在1.25-1.30元/斤，好混級價格在1.35-1.55元/斤。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)庫內大蒜價格呈現(xiàn)加速下滑態(tài)勢，待售貨源維持偏多供應，賣家售貨心態(tài)略顯焦躁，多主動讓價銷售，買家需求并不積極，拿貨多挑揀壓價進行，市場交易依舊疲軟，成交價格下滑五分至一毛，目前一般混級價格在2.55-2.65元/斤，蒜米料價格在2.45-2.55元/斤，好混級價格在2.85-3.05元/斤。山祿市場鮮蒜少量上貨，以本地早熟蒜為主，拿貨買家較少，加工廠少量要貨，價格在2.20-2.60元/斤。

杞縣產(chǎn)區(qū)庫內蒜行情偏弱不快，貨源供應量略有新增，賣家售貨略顯主動，買家購貨不積極，以剛需小批量壓價拿貨為主，市場下貨速度不快，主流價格繼續(xù)走低，幅度在八分至一毛，目前蒜米料價格在2.40-2.50元/斤，一般混級價格在2.55-2.65元/斤，大混級價格在3.20-3.40元/斤。

中牟產(chǎn)區(qū)庫內蒜行情偏弱，貨源維持偏多供應，賣家售貨較主動，有小幅議價空間，買家以剛需拿貨為主，市場下貨速度不快，價格微弱下滑，目前蒜米料價格在2.40-2.55元/斤，印尼貨價格在2.70-3.00元/斤，大混級價格在3.40-3.50元/斤。 韓寺市場鮮蒜上貨量增加，高峰期停駐蒜車一百多輛，以早熟鮮蒜供應為主，由于成熟度提高，晾曬收購的買家增多，成交價格偏硬，主流價格在1.30元/斤左右，曬蒜價格在1.50-1.60元/斤，交易以質論價。

邳州產(chǎn)區(qū)庫內蒜交易進入后期，儲存商部分要價堅持，部分隨行出貨，采購客商依舊不多，剛需挑揀合適貨源跟進，市場下貨速度一般，走貨量不大，部分精品好貨的價格略有上漲，目前庫內6.5cm的級蒜價格在7.30-7.80元/斤，6.0cm的級蒜價格在6.80-7.20元/斤。邳州鮮蒜和半干蒜少量上市，早熟鮮蒜價格在1.30-1.50元/斤，6.5cm半干蒜價格在6.50元/斤左右。

萊蕪產(chǎn)區(qū)庫內蒜購銷清淡，貨源供應以原有為主，交易多隨行進行，小批量貨源發(fā)往省內周邊市場，由于農忙季節(jié)持續(xù)，加工企業(yè)訂單量有所減少，庫存大蒜的銷售量整體偏低，價格基本維持平穩(wěn)，目前庫內5.0cm價格在3.90元/斤左右，6.0cm級蒜價格在4.80元/斤左右。

蒼山產(chǎn)區(qū)待售貨源維持常態(tài)，賣家售貨略顯主動，部分可輕微議價，買家拿貨依舊不積極，發(fā)市場和加工采購量較少，總體走貨量不大，價格持續(xù)走低，目前印尼貨價格在4.55-4.65元/斤。