“貴族蒜”持續(xù)發(fā)威，新蒜價(jià)格賣到10元

　　國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(m.innovuspharma.cn)訊　吃了一冬 “貴族蒜”，不少市民都盼望新蒜上市拉低蒜價(jià)。近日，目前島城市場(chǎng)已有少量新蒜上市，但價(jià)格卻直逼陳蒜，每斤售價(jià)6-10元。業(yè)內(nèi)人士表示目前市場(chǎng)上的新蒜多是南方蒜，本地蒜將在五月初上市，價(jià)格可能在3元左右，待本地蒜大量上市，島城蒜價(jià)有望整體降低。

　　“就車上這點(diǎn)貨了，這么多年的老主顧，算你便宜點(diǎn)，每斤6元怎么樣？”昨日上午9時(shí)許，在撫順路蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，經(jīng)過一番討價(jià)還價(jià)，批發(fā)商陳先生以每斤6元的價(jià)格將車上最后幾十斤大蒜一次性售出。“早知道今年行情這么好，去年我就早點(diǎn)開始囤貨了�！瘪R上又要回老家補(bǔ)貨，想著自家冷藏庫里的大蒜即將售空，陳先生不禁有些感慨。

　　“大蒜市場(chǎng)行情已經(jīng)連續(xù)三年低迷了，前幾年雖說沒賠本，但一年忙活下來，凈利潤非常低，去年我都沒打算收貨。”談起前幾年大蒜市場(chǎng)的低迷，陳先生感慨道，幸虧他去年及早下手囤貨，否則今年自己真會(huì)追悔莫及。陳先生告訴記者，自己去年本不打算囤貨，但在看到大蒜市場(chǎng)有缺貨跡象后，他果斷從去年7月25日開始到各地收貨，一共囤貨數(shù)百噸。

　　據(jù)悉，雖然陳先生已經(jīng)增加了囤貨量，但由于去年大蒜種植面積的大幅減少，市場(chǎng)需求量偏高，陳先生庫里的幾百噸大蒜已經(jīng)所剩無幾，即便如此，如今批發(fā)市場(chǎng)六七元的大蒜批發(fā)價(jià)格也已經(jīng)讓陳先生賺得 “盆滿缽流”。

　　國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(m.innovuspharma.cn)了解到，由于經(jīng)營成本高，在不少農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，品質(zhì)較好的新蒜售價(jià)都賣到10元/斤，價(jià)格直追陳蒜。商販范女士表示，考慮到價(jià)格、成本等因素，她的攤位暫時(shí)沒有新蒜出售。“現(xiàn)在價(jià)格太貴，市民多是嘗鮮，較其他蔬菜銷量并不會(huì)太好�！狈杜�士說，她打算新蒜價(jià)格降下來以后再補(bǔ)貨。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，今年蒜價(jià)之所以偏高，前幾年蒜價(jià)持續(xù)低迷是主因。以近幾年3月20日撫順路蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的大蒜批發(fā)均價(jià)為例，2012年為每斤1.6元，2013年為每斤4元，2014年為每斤2.5元，2015年為每斤2.8元，受大蒜價(jià)格走勢(shì)低迷影響，去年大蒜主要產(chǎn)區(qū)總面積減少，在供應(yīng)減少、需求不變的情況下，蒜價(jià)上漲無避免。此外，目前市場(chǎng)上的陳蒜多是批發(fā)商囤在冷藏庫里的存貨，去年大蒜產(chǎn)量的降低直接導(dǎo)致批發(fā)商收購成本大幅增加，在收購價(jià)的基礎(chǔ)上，再算上人工、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸?shù)瘸杀�，大蒜批發(fā)價(jià)自然要比往年高出不少，再經(jīng)過蔬菜商販的加價(jià)，最終市民吃到的蒜大致就是如今的價(jià)位。

　　(來源：大眾網(wǎng))　【原題目：方新蒜價(jià)格最高賣到10元 本地蒜五月上市】