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邳州大蒜減產(chǎn)不減收

發(fā)布時(shí)間:2015/7/8  來源:國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)    大蒜論壇    訂閱手機(jī)報(bào)
  國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(m.innovuspharma.cn)訊 邳州市碾莊鎮(zhèn)黃灘橋大蒜市場(chǎng),是邳州最大的大蒜集中交易市場(chǎng),F(xiàn)在正值交易旺季,天不亮裝滿大蒜的三輪車、四輪農(nóng)用車和大貨車就開始進(jìn)進(jìn)出出。

  那些開三輪車或輕型農(nóng)用車的大多是頭道小蒜販,他們從非主產(chǎn)區(qū)蒜農(nóng)家收購(gòu),再送到這里來賣,他們是蒜場(chǎng)最活躍的人,非主產(chǎn)區(qū)的蒜主要靠這些人收購(gòu)。每進(jìn)來一輛三輪車或輕型農(nóng)用車,馬上就有七八個(gè)人(二道販子)圍攏過來,他們對(duì)袋里的大蒜進(jìn)行掐捏,看看干濕程度、個(gè)頭大小和是否有空癟,然后進(jìn)行討價(jià)還價(jià)。達(dá)成交易意向后便隨車離去。

  姬先生,是邳州一家蒜企在黃灘橋大蒜市場(chǎng)設(shè)點(diǎn)收購(gòu)大蒜的工作人員,每天與小蒜販、蒜農(nóng)打交道!敖衲甑拇笏鈨r(jià)每斤比去年漲了1元左右。”姬先生說,公司在新蒜上市之前就開始在這里設(shè)點(diǎn)收購(gòu),從新上市的鮮蒜到現(xiàn)在的曬干后的干蒜,價(jià)格是一路上漲。

  “我是6月中旬從公司來到這個(gè)收購(gòu)點(diǎn),這期間大蒜價(jià)格調(diào)整了6次。雖然也有價(jià)格下降的時(shí)候,但是總體來說,價(jià)格是呈上升趨勢(shì)。”姬先生說,我們這個(gè)收購(gòu)點(diǎn)收購(gòu)凈蒜和毛蒜兩個(gè)批次。其中凈蒜的收購(gòu)分為若干級(jí)別——按照7月5日的收購(gòu)價(jià),最大級(jí)別6.5厘米級(jí)收購(gòu)價(jià)是3.6元,6厘米級(jí)別的收購(gòu)價(jià)格為3.1元,5.5厘米級(jí)別的收購(gòu)價(jià)格為2.65元,5厘米級(jí)別的收購(gòu)價(jià)格為2.45元,4.5厘米級(jí)別的收購(gòu)價(jià)格為2.35元,小三級(jí)(毛蒜)收購(gòu)價(jià)為2.2元。

  “和去年相比,今年大蒜價(jià)格是高了。但是每天上貨量卻比去年減少了。”姬先生說,“以我們的收購(gòu)點(diǎn)為例,去年我們這個(gè)收購(gòu)點(diǎn)一天凈蒜的收貨量在40多噸,而現(xiàn)在每天的收貨量只有25噸左右。毛蒜的收貨量和去年持平。毛蒜是根據(jù)客戶需求來收購(gòu),如果有需求一天的收購(gòu)量在80到100噸左右。”

  對(duì)于蒜農(nóng)來說,今年的大蒜讓他們喜憂參半,喜的是今年大蒜價(jià)格持續(xù)上漲,憂的是蒜頭較小、產(chǎn)量減少了!耙郧爸睆6厘米的蒜頭占五成以上,但現(xiàn)在竟成了稀罕物。過去一畝地可以產(chǎn)干蒜2000多斤,但今年只能產(chǎn)1500—1600多斤!彼廪r(nóng)張先生說。

  “今年一畝地也就產(chǎn)1600多斤鮮蒜。收蒜的時(shí)候,就把一些小個(gè)頭的蒜在地頭當(dāng)鮮蒜賣了,當(dāng)時(shí)的價(jià)格只有1塊錢一斤。要是收到現(xiàn)在曬成干蒜,價(jià)格還能更高些。”蒜農(nóng)王先生說到。

  對(duì)于造成大蒜減產(chǎn)的原因,一位深諳蒜道的人說,今年邳州主產(chǎn)區(qū)的大蒜減少,副產(chǎn)區(qū)增多。雖然進(jìn)行了中和,但是今年邳州大算的總產(chǎn)量比去年減少5萬噸左右。減少的另一個(gè)原因是天氣原因,造成每畝單產(chǎn),往年一畝地的能夠收購(gòu)2000斤左右,而今年每畝只能收購(gòu)1700斤左右。

  現(xiàn)場(chǎng),他還為記者算了一筆帳,去年大蒜每畝產(chǎn)量在2000斤,平均價(jià)格在1.85元,每畝的收益是3700元。而今年大蒜每畝產(chǎn)量在1700斤,平均價(jià)格在2.20元,每畝的收益是3740元。所以,雖然產(chǎn)量在減少,但是蒜農(nóng)的收益略有增加。

  (來源:中國(guó)江蘇網(wǎng)) 【原題目:4元1斤的 “蒜你狠”又來了?】
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