2015年金鄉(xiāng)觀測田新蒜長勢記錄—“老石說市”第十六期
為了更廣泛地了解金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)2015年新蒜種植面積情況以及個(gè)別蒜種缺苗斷壟情況,國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)來到觀測田(一)——金鄉(xiāng)縣高河鎮(zhèn)進(jìn)行實(shí)地苗情調(diào)查,并對具有大蒜種植經(jīng)驗(yàn)的高師傅進(jìn)行了采訪。 對于金鄉(xiāng)種植面積的變化,高師傅等業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為,金鄉(xiāng)整體種植面積基本與去年持平,金鄉(xiāng)甚至有個(gè)別地塊改為大白菜、蘿卜等蔬菜種植或其他經(jīng)濟(jì)作物,而前往周邊縣區(qū)包地的客商則有所增加,但兩者綜合,則與去年大蒜面積基本持平。 對于蒜價(jià)高促進(jìn)老百姓擴(kuò)種,高師傅是這樣認(rèn)為的,在2015年產(chǎn)大蒜上市初期,蒜農(nóng)基本就把來年計(jì)劃種植的蒜種留好,后期價(jià)格雖然大漲,蒜種價(jià)格更是超過3元/斤左右,但已超出蒜農(nóng)的成本范圍,特別是對于一些地塊老化、土壤條件一般的地塊更是不劃算。因此,蒜農(nóng)即使想擴(kuò)種也受到蒜種成本高影響而打消念頭。 對于新蒜缺苗斷壟情況,高師傅介紹,今年大蒜最佳播種時(shí)間在10月3日-10月13日之間,而要保證新蒜出苗齊、出苗旺,只需要在播種前7-10天剝蒜即可,隨剝隨種能有效避免缺苗斷壟情況產(chǎn)生。而過早剝蒜容易造成蒜瓣根部變成深紅色,如存放管理不好,更會(huì)出現(xiàn)糖化現(xiàn)象,從而影響蒜苗生長,出現(xiàn)缺苗現(xiàn)象。
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