1月24日，今日大蒜主產(chǎn)區(qū)行情整體平穩(wěn)偏緩，庫內(nèi)蒜走貨速度不快，儲存商出貨意向較高，待售貨源維持偏多態(tài)勢，賣家多隨行出貨，部分對底價有所堅守，買家以剛需采購為主，拿貨多挑揀、限價，采購積極性一般，價格穩(wěn)中微弱，局部有2分左右走低。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜行情穩(wěn)弱不快，意向出貨的儲存商依舊偏多，待售貨源維持偏多供應(yīng)，賣家多隨行出貨，議價空間不大。買家購貨的積極性不高，剛需客商適量跟進，拿貨多挑揀和限價進行，總體成交量一般，價格變化不大。目前庫內(nèi)蒜米料價格在2.53-2.60元/斤，一般混級價格在2.68-2.74元/斤，較好混級價格在2.75-2.78元/斤，大混級價格在2.78-2.83元/斤。

杞縣產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜待售貨源量偏多，賣家多隨行出貨，買家拿貨積極性不高，有挑揀、限價和壓價表現(xiàn)，總體下貨速度不快，價格微弱運行。目前庫內(nèi)蒜米料價格在2.60-2.65元/斤，一般混級2.65-2.68元/斤，印尼貨2.65-2.73元/斤，大混級2.75-2.83元/斤。

中牟產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜交易一般，市場新增貨源不多，但總體供應(yīng)量依舊偏大，賣家多隨行出貨。買家以剛需拿貨為主，采購挑揀低價位的貨源進行，蒜米料、早熟蒜等有一定走貨，成交多議價進行，價格變化不明顯。目前庫內(nèi)蒜米料價格在2.60-2.65元/斤，早熟蒜價格在2.65-2.70元/斤，一般混級價格在2.68-2.70元/斤，大混級價格在2.80-2.85元/斤。

邳州產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜行情平穩(wěn)，貨源供應(yīng)量保持充裕，賣家多隨行出貨，但對底價較為堅守，買家按需正常拿貨，主要采購庫內(nèi)5.5cm以上貨源發(fā)市場，部分采購加工蒜以作補充，整體成交量處于一般水平，價格變化不大。目前庫內(nèi)6.5cm價格在3.60-3.80元/斤，6.0cm價格在3.45-3.55元/斤，5.5cm價格在3.30-3.45元/斤，5.0cm的價格在3.25元/斤左右。

萊蕪產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜交易清淡，采購客商較少，剛需采購量不大，買家拿貨挑揀限價進行，賣家多隨行出貨，整體行情平穩(wěn)不快，走貨量偏少，價格無明顯變化。目前庫內(nèi)5.0cm價格在2.85元/斤左右，6.0cm價格在3.00-3.05元/斤，6.5cm價格在3.10-3.15元/斤。

蒼山產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜購銷節(jié)奏偏緩，待售貨源保持常規(guī)供應(yīng)，賣家多隨行出貨，買家拿貨的積極性一般，剛需采購挑揀對口貨源進行，整體走貨量不大，價格偏弱運行。目前庫內(nèi)印尼貨價格在2.70-2.75元/斤，市場貨價格在3.00-3.10元/斤。