1月7日，今日庫內大蒜行情整體偏弱，價格持續(xù)小幅走低，走貨量有所改觀。待售貨源以原有為主，局部產區(qū)貨源略有新增，賣家隨行售貨，仍有讓價出貨現象，成交多議價進行。買家以剛需購貨為主，拿貨多挑揀低價位對口貨源進行，短炒商有詢價情況，成交量較為一般。

金鄉(xiāng)產區(qū)庫內大蒜整體行情偏弱，價格繼續(xù)下滑約三分左右。上午庫內蒜行情微弱不快，午后貨源無明顯新增，待售貨源維持偏多供應，賣家隨行出售，高價貨源有議價空間，低價位的貨源要價稍顯堅持，買家拿貨積極性略有好轉，剛需買家挑揀對口貨源成交，炒家也有詢價情況，整體走貨量略有增加。目前庫內蒜米料價格在2.47-2.52元/斤，一般混級價格在2.58-2.65元/斤，較好混級價格在2.63-2.68元/斤，大混級價格在2.68-2.75元/斤。

杞縣產區(qū)行情微弱不快，待售貨源少量新增，庫內蒜維持偏多供應，賣家售貨偏主動，而買家購貨不積極，剛需采購小批量進行，且多有挑揀壓價情況，市場交易氛圍沉悶，成交量總體不大，價格繼續(xù)小幅下行。目前庫內蒜米料價格在2.50-2.52元/斤，一般混級2.55-2.60元/斤，印尼貨2.55-2.63元/斤，大混級2.68-2.75元/斤。

中牟產區(qū)庫內蒜走貨不快，行情延續(xù)偏弱態(tài)勢，待售貨源保持充裕，賣家售貨基本隨行，部分賣貨稍顯主動，看貨詢價的客商較少，剛需采購多挑揀壓價進行，整體走貨量平平，價格繼續(xù)下滑。目前庫內蒜米料價格在2.48-2.53元/斤，早熟蒜價格在2.55-2.60元/斤，一般混級價格在2.55-2.60元/斤，大混級價格在2.70-2.75元/斤。

邳州產區(qū)庫內蒜行情保持穩(wěn)定，待售貨源供應充足，賣家售貨基本隨行，買家購貨意愿不高，以國內市場客商按需補貨為主，采購多圍繞6.0cm以上級蒜進行，加工蒜也有少量成交，整體下貨速度平緩，價格變化不大。目前庫內6.5cm價格在3.55-3.75元/斤，6.0cm價格在3.45-3.50元/斤，5.5cm價格在3.30-3.40元/斤，5.0cm的價格在3.20-3.30元/斤。

萊蕪產區(qū)待售貨源以原有為主，賣家要價堅持，部分售貨隨行，采購客商依舊不多，以剛需客商小批量購貨為主，買家拿貨有試探壓價現象，部分貨源價格略有走低，總體成交量不大。目前庫內5.0cm價格在2.80元/斤左右，6.0cm價格在3.00元/斤左右，6.5cm價格在3.10元/斤左右。

蒼山產區(qū)庫內蒜交易清淡，待售貨源略有增多，賣家隨行出貨，買家購貨積極性不高，剛需客商挑揀對口貨源采購，整體成交量不大，行情穩(wěn)中微弱。目前庫內印尼貨價格在2.60-2.65元/斤，市場貨價格在2.95元/斤左右。