9月11日，今日大蒜市場受陰雨天氣影響，庫外蒜交易未能正常開展，主要是發(fā)市場客商剛需拿貨，少量交易進行，價格和行情暫穩(wěn)運行。庫內(nèi)蒜交易不多，供應以原有貨源為主，買家需求未有增加，走貨正常，價格和行情暫無明顯調(diào)整。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜行情無變化，待售貨源供應一般，賣家多在有序賣貨，低價位貨源不多，供應壓力降低，主要是剛需客商按需挑揀拿貨，成交以小噸位為主，主流成交價格基本穩(wěn)定，走貨尚可。目前庫內(nèi)蒜米料價格在2.50-2.55元/斤，一般混級價格在2.65-2.70元/斤，較好混級價格在2.70-2.78元/斤，大混級價格在2.80-2.85元/斤。

杞縣產(chǎn)區(qū)受降雨影響，市場內(nèi)無交易進行，價格和行情暫無調(diào)整。目前蒜米料價格在2.50-2.60元/斤，印尼貨價格在2.65-2.73元/斤，一般混級價格在2.60-2.65元/斤，大混級價格在2.78-2.85元/斤。庫內(nèi)蒜供應一般，賣家正常賣貨，陰雨天氣影響，買家多暫緩拿貨，少量交易達成，走貨速度不快。目前蒜米料價格在5100-5300元/噸，一般混級5300-5450元/噸，中混級5400-5600元/噸，大混級5600-5900元/噸。

中牟產(chǎn)區(qū)受持續(xù)降雨影響，大蒜交易暫停，價格和行情平穩(wěn)運行。目前蒜米料價格在2.50-2.60元/斤，一般混級價格在2.60-2.70元/斤，早熟蒜價格在2.60-2.74元/斤，大混級價格在2.80-2.85元/斤。庫內(nèi)蒜貨源供應量一般，賣家要價堅持，早熟蒜有零星成交，價格變化不大。目前蒜米料價格在5100-5250元/噸，一般混級價格在5300-5400元/噸，大混級價格在5700-5900元/噸。

邳州產(chǎn)區(qū)受陰雨天氣影響，庫外蒜交易僅在降雨前有交易，成交量有限，價格和行情以穩(wěn)為主。目前6.5cm價格在3.90-4.10元/斤，6.0cm價格在3.50-3.60元/斤，5.5cm價格在3.20-3.30元/斤，5.0cm的價格在2.70-2.80元/斤左右。

萊蕪產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜購銷不快，賣家出售意愿不強，待售貨源有限，采購買家也不多，拿貨需求有限，多是小批量采購，成交價格基本穩(wěn)定，行情不溫不火。目前庫內(nèi)5.0cm價格在2.90元/斤左右，6.0cm價格在3.10元/斤左右，6.5cm價格在3.30元/斤左右。

蒼山產(chǎn)區(qū)庫外蒜少量交易，天氣不好影響，市場上貨較少，買家隨行采購，交易價格穩(wěn)定，行情平穩(wěn)運行，蒜芯價格在2.20-2.30元/斤。庫內(nèi)蒜價格穩(wěn)定，貨主賣貨也少，且要價不低，采購需求零星，買家剛需拿貨，成交量有限，走貨不快，目前庫內(nèi)印尼貨價格在3.00-3.10元/斤，市場貨價格在3.30-3.40元/斤。