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嚴(yán)防有機大蒜散瓣措施
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2017-03-18 14:21  來源:國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)  前往:大蒜論壇
  國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(m.innovuspharma.cn)訊 有機大蒜是一種很常見食物,也是一種調(diào)味品。適期采收的標(biāo)準(zhǔn)為當(dāng)植株葉片大都干枯,上部葉片由褪色到葉尖干枯下垂,植株處于柔軟狀態(tài)。植株在基部向一邊壓時,表現(xiàn)不脆且有韌性時為成熟的標(biāo)志,應(yīng)及時搶收。
 
  在蒜頭膨大后期,如果雨水太多,土壤濕度過大,就會影響蒜皮的形成。若收獲過晚,即便形成蒜皮也會因浸濕而腐爛,蒜皮松脫,葉鞘基部腐爛,蒜瓣和短縮莖之間因腐爛而產(chǎn)生離層脫落,造成散瓣。大蒜在貯藏期間由于濕度太大,也會散瓣?,F(xiàn)把防止散瓣發(fā)生的主要措施介紹如下。
 
  1.降低土壤濕度。在鱗莖的膨大后期要做好排水工作。降雨及時排水,非天旱不澆大水,避免因土壤濕度過大。
 
  2.及時采收。蒜薹采后18~20天為蒜頭采收適期。收獲早,不僅蒜頭皮薄、潔白,而且不容易散瓣;收晚了,若遇雨天,容易散瓣。
 
  3.收獲后及時晾曬,用蒜葉蓋住蒜頭,重點曬蒜秸和蒜葉,以減少體內(nèi)含水量,使葉鞘基部和保護鱗皮逐漸失水變干。貯藏期間防雨、防潮。貯藏初期,將蒜頭的須根剪去,能延遲散瓣。
 
  (來源:中國有機農(nóng)業(yè)網(wǎng)) 【原題目:嚴(yán)防有機大蒜散瓣措施有哪些】
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