載入中…
金鄉(xiāng)大蒜 邳州大蒜 杞縣大蒜 中牟大蒜 萊蕪大蒜 蒼山大蒜 魚(yú)臺(tái)大蒜 射陽(yáng)大蒜 巨野大蒜 其它產(chǎn)區(qū)大蒜

   價(jià)格中心首頁(yè) | 大蒜價(jià)格 | 自主報(bào)價(jià) | 批發(fā)價(jià)格 | 大蔥信息 |

   您現(xiàn)在的位置: 國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng) > 價(jià)格中心 > 大蒜價(jià)格 > 實(shí)話石說(shuō) > 正文

聞著姜味逛市場(chǎng)——11月25日“實(shí)話石說(shuō)”

發(fā)布時(shí)間:2013/11/25   來(lái)源:國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)   論壇交流   手機(jī)報(bào) 


      聞著姜味逛市場(chǎng)——11月25日“實(shí)話石說(shuō)”

                    ------魯東姜鄉(xiāng)游

安丘市姜蒜批發(fā)市場(chǎng)

  十一月二十日,天地渾暗,山水霧朦,冬至意冷,風(fēng)寒割面。小車(chē)疾馳在泰山之陽(yáng),齊長(zhǎng)城的腳下,魯中山區(qū)環(huán)抱的高速公路之上,蜿蜒盤(pán)旋的交通大動(dòng)脈象一條搖頭擺尾的巨龍,在高低起伏的山巒間時(shí)而昂頭長(zhǎng)嘯,時(shí)而俯首短吼,路中的綠化帶就象舞動(dòng)的龍脊,兩旁的護(hù)欄好似狂龍騰飛的筋骨,夜晚閃爍的指示燈仿佛蛟龍高瞻遠(yuǎn)矚的眼睛,來(lái)來(lái)往往川流不息的車(chē)輛的燈光就似赤眼奪目的龍鱗,兩條高速交會(huì)的樞紐,好一個(gè)二龍戲珠。有一種車(chē)在畫(huà)中行,人在仙境游的感覺(jué)。

泥姜

  仙境再美,畫(huà)色再濃,可別忘了此行的目的,由于今年“姜你軍”的異樣重演,就像芝麻開(kāi)花節(jié)節(jié)攀高,“蒜你瘟”好比懶漢子下山梯梯慢滑,是廣大姜蒜界好漢精英們茶余飯后重議的話題,在這種姜蒜兩重天的背景下,我們受命前行,到姜鄉(xiāng)探個(gè)一二,來(lái)到盛產(chǎn)大姜的濰坊昌邑市。宏大、昆福兩大市場(chǎng),簡(jiǎn)直是姜的王國(guó),大車(chē)小輛一排排,一列列滿盛黃澄澄的大姜,奇形怪狀,有的如五指伸開(kāi)的大手,有的就像靚妹的發(fā)簪,還有的簡(jiǎn)直是濟(jì)公的蒲扇。獨(dú)特生姜的清香氣味彌漫在穿梭的交易忙碌的人群空間,姜農(nóng)止不住心中的喜悅,洋溢在“春風(fēng)”拂面的臉頰,收購(gòu)商大大咧咧,游刃有余,出價(jià)有盈自如,代理人心潮彭湃,言表于色,左右兼顧。這種融洽的交易氣氛都?xì)w功于,今年生姜的好市高行。洗姜機(jī)的轟鳴聲,交易人群的侃價(jià)聲,勞作洗姜工的嬉鬧聲,市場(chǎng)管理高音喇叭聲,聲聲入耳,不亞于一場(chǎng)“世界級(jí)交響樂(lè)團(tuán)”在歡快祥和的演奏。市場(chǎng)上空的霧霾也好像被熱火朝天的氛圍沖淡,太陽(yáng)宛如披婚紗的新娘若隱若現(xiàn)。

洗漿池

  市場(chǎng)西南角飄來(lái)屢屢姜蒜爆炒的香味,止不住嘴舌生津,順著濃郁獨(dú)特香味遠(yuǎn)眺,“姜蒜爆炒鯉魚(yú)館”映入眼簾,腳步也不由自主地挪動(dòng)前至,店面整潔有序,店內(nèi)寬敞明亮衛(wèi)生,開(kāi)店的是一對(duì)三十出頭的體面刮凈的夫妻,我們點(diǎn)了店內(nèi)特色菜“姜蒜爆炒鯉魚(yú)”,女主人撈魚(yú)清臟,拍蒜剁姜,手腳嫻熟麻利,男青年倒水遞煙,我們說(shuō)明來(lái)由,小青年懂得還真不少,一一道來(lái):“2010年、2011年、2012年連續(xù)三年生姜行情低迷。2013年面積減少產(chǎn)量隨之減低,今年汛期多雨后期干旱,導(dǎo)致大面積比去年減產(chǎn)20%左右,姜田重茬土傳病害姜瘟、役病等數(shù)量逐年增多,導(dǎo)致根莖病害及根結(jié)線蟲(chóng)多發(fā),受到較大影響”。話又轉(zhuǎn)到做菜上“無(wú)論是爆炒,清燉、鍋蒸做菜或是調(diào)味佐料,姜絕對(duì)是上一味,其辛辣滋味既可去腥閉臭,又可將自身獨(dú)有氣味滲透入菜肴,使之菜湯鮮美可口,還可祛寒和中味道清香,但凡烹制各種肉類(lèi)及野味皆用之,俗話說(shuō)得好‘飯不香,口吃姜’它能改善食欲,還可散寒發(fā)汗,殺菌加速血液循環(huán)加快人體新陳代謝,民諺‘上床蘿卜,下床姜’一說(shuō)不無(wú)虛假”。小青年用眼瞟了一下外面,壓低聲音悄悄講:“姜是助陽(yáng)之品,自古以來(lái)中醫(yī)有道‘男子不可百日無(wú)姜’同時(shí)興奮人體多個(gè)系統(tǒng)的功能,還能調(diào)節(jié)男性前列腺的機(jī)能,因此姜還可用于男性保健,治療腎虛,對(duì)女性有溫經(jīng)止血,產(chǎn)婦體質(zhì)復(fù)原之說(shuō)”。這時(shí)女主人用丹鳳眼連鱉帶挖,小青年慌忙起身閉火封灶盛魚(yú)舀湯,香噴噴誘人的“姜蒜爆炒鯉魚(yú)”入席上桌啦。

生姜市場(chǎng)交易情況

  這時(shí)一位悠閑自喜花白胡茬聽(tīng)著戲匣子的老大爺,寬衣脫帽坐在我們對(duì)面,滿面紅光嘴里隨著兩手?jǐn)?shù)錢(qián)的動(dòng)作的快慢,有節(jié)奏的應(yīng)和著!袄洗鬆斀衲臧l(fā)財(cái)”臨桌的酒友向前探了探身羨慕的說(shuō),“發(fā)財(cái),發(fā)財(cái), 今年價(jià)錢(qián)多好來(lái),今天賣(mài)的新姜五塊,姜母兩三塊,我的一畝產(chǎn)一萬(wàn)一二千斤,不勻管理功夫不到位的產(chǎn)量就大差事了,平均也就是七八千斤,成本也老鼻子錢(qián),一畝得八千塊錢(qián)左右,行好價(jià)錢(qián)高,買(mǎi)的賣(mài)的都顯得好說(shuō)話啦,買(mǎi)賣(mài)關(guān)系也融洽啦還顯得有面子,三十二十也不斤斤計(jì)較啦,結(jié)賬時(shí)一律為整”。老頭不問(wèn)自答。要了兩個(gè)小菜,來(lái)了一瓶紅星二鍋頭,自斟自飲起來(lái),兩支泛黃的手指夾著一棵過(guò)濾嘴香煙,指頭不停地彈著煙灰,顯得情不自禁,由衷的滿足悄然顯現(xiàn)在兩鬢舒展的魚(yú)尾之間。

                           老石于中國(guó)蒜都金鄉(xiāng)
                            2013年11月25日(周一)



國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)免費(fèi)短信訂閱

發(fā)表評(píng)論】【加入收藏】【告訴好友】【打印此文】【關(guān)閉窗口
  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章: 沒(méi)有了

  • 我要和朋友分享這篇文章:

        1、凡注明"來(lái)源:國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)"的所有作品,其版權(quán)屬于濟(jì)寧市中糧農(nóng)產(chǎn)品投資研究院及其網(wǎng)站所有。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人轉(zhuǎn)載使用時(shí)必須注明:"文章來(lái)源:國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)"并以超鏈接的方式鏈接到:http://m.innovuspharma.cn/。
        2、凡注明"來(lái)源:轉(zhuǎn)載"的所有作品,均轉(zhuǎn)載、編譯或摘編自其它媒體,目的在于傳遞更多信息,并不代表本站及其子站贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人轉(zhuǎn)載使用時(shí)自負(fù)法律責(zé)任。有疑問(wèn)請(qǐng)瀏覽http://m.innovuspharma.cn/Files/Law.Html

    商業(yè)信息:行情分析鏈接

    [市場(chǎng)快訊] 11月25日山東大蒜市場(chǎng)動(dòng)態(tài)2013/11/25 16:13:57
    [市場(chǎng)快訊] 11月25日河南大蒜市場(chǎng)動(dòng)態(tài)2013/11/25 16:13:15
    [市場(chǎng)快訊] 11月25日江蘇大蒜市場(chǎng)動(dòng)態(tài)2013/11/25 16:12:46
    [市場(chǎng)快訊] 11月25日河北大蒜市場(chǎng)動(dòng)態(tài)2013/11/25 16:12:21
    [市場(chǎng)快訊] 11月25日四川大蒜市場(chǎng)動(dòng)態(tài)2013/11/25 16:11:54

    商業(yè)信息:出口信息鏈接

    [出口分析] 2013年9月大蒜出口月分析報(bào)告2013/11/15 16:56:57
    [出口統(tǒng)計(jì)] 2013年9月中國(guó)大蒜月出口數(shù)據(jù)與同比分析2013/10/29 20:12:45
    [出口統(tǒng)計(jì)] 2013年9月中國(guó)鮮或冷藏的大蒜出口各國(guó)數(shù)據(jù)…2013/10/29 20:09:19
    [出口統(tǒng)計(jì)] 2013年9月中國(guó)其他大蒜出口各國(guó)數(shù)據(jù)與同比…2013/10/29 20:07:18
    [出口統(tǒng)計(jì)] 2013年9月中國(guó)各省市大蒜出口數(shù)據(jù)與同比分…2013/10/29 20:04:12

    廣告專區(qū) >>廣告聯(lián)系

    新聞資訊 >>更多

    贊助鏈接

    行情分析>>更多

    綜合資訊>>更多

    Copyright © 濟(jì)寧市中糧農(nóng)產(chǎn)品投資研究院